Sebelum Menuang Guinness, Intip 7 Aturannya Terlebih Dahulu
Sebelum Menuang Guinness, Intip 7 Aturannya Terlebih Dahulu
Posted by | Monday, 18 September 2017

Meski tidak merayakan St. Patrick’s Day atau bahkan identik dengan perayaan lainnya di Indonesia, bir Guinness selalu hadir menjadi favorit mereka yang mencintai rasa otentiknya. Minuman dry stout populer asal Irlandia yang satu ini memang sering mengancam para penikmat bir yang baru memulai perjalanan mereka di industri bir, namun bagi penikmatnya Guinness layak dirayakan dan diperlakukan secara terhormat.

Menuang Guinness bukan hanya persoalan menarik tap, membuka kaleng atau botol, dan mendistribusikan cairannya ke gelas seperti yang dilakukan kebanyakan orang. Ada yang lebih daripada itu. Bahkan ada beberapa peraturan yang harus kamu lakukan secara berurutan jika kamu ingin menikmati Guinness dengan benar:

  1. Gunakan gelas imperial atau pint tulip.
  2. Pegang gelas dengan kemiringan 45 derajat
  3. Tarik tap Guinness ke arah belakang saat pengisian pertama.
  4. Tuang bir stout tersebut sebanyak 80 persen gelas.
  5. Diamkan bir selama 119.5 detik−bukan 119, bukan 120; tepat 119.5, yes?
  6. Tuang kembali stout; dalam penuangan kedua ini, tarik tap ke arah depan.
  7. Lanjutkan dengan menuangkan bir dengan gerakan memutar untuk mendistribusikan foam/head secara merata.

Setelah cara menuang ini kamu lakukan secara cermat dan tanpa terlewat, kamu bisa menikmati minuman enak yang satu ini tanpa kurang sedikitpun.

Tonton dan pelajari tepatnya bagaimana cara menuangkan segelas pint Guinness yang sempurna dalam video di bawah ini:

Jangan lupa ceritakan percobaanmu menuangkan Guinness tepat seperti yang disarankan dalam artikel ini di kolom komentar ya!

 

LR

Via : Eater

Share This:

Comments