Mengunjungi negara lain rasanya kurang afdol kalau belum mencoba makanan dan minuman tradisionalnya dan nongkrong seperti warga setempat. Kalau kamu berencana ke Vietnam, jangan sampai melewatkan bir lokal, Bia Hoi.

Bia Hoi atau ‘bir segar’ adalah salah satu minuman favorit bagi warga lokal maupun turis di Hanoi. Untuk menjaga kesegaran, bir rendah alkohol yang foamy ini dibuat dan dinikmati dalam hari yang sama. Bir ini biasanya dinikmati di tempat terbuka seperti pinggir jalan, dengan meja dan kursi-kursi plastik. Siap-siap saja meneguk bir sambil ditemani pemandangan jalanan dengan motor lalu lalang.

Salah satu alasan mengapa minuman ini sangat disukai adalah harganya yang murah. Hanya dengan sekitar 8000 VND atau Rp4500,- kamu bisa mendapatkan segelas Bia Hoi! Bir ini memiliki rasa yang unik dengan tekstur cukup watery, tapi nggak se watery Bud atau Coors, kok.

Meski beberapa orang tidak setuju, umumnya Bia Hoi tidak membuat hangover soalnya kadar alkoholnya rendah, hanya sekitar 2.5%-4.5%.

Oh iya, ada 5 hal yang perlu diingat saat minum Bia Hoi:

1. Jangan pernah minum bir saat perut kosong
2. Wajib hukumnya untuk meminum bir ini ditemani kacang rebus
3. Belajar mengatakan ‘tidak’ pada penjual asongan yang menawarkan kartu pos atau permen karet
4. Waspada copet saat sedang menikmati bir di pinggir jalan
5. Katakan “Tram Phan Tram!” sebagai kata ganti “Cheers!“

AM
Via Travel Dudes