Long Root Ale : Bir Bahan Organik Ramah Lingkungan
By • Tuesday, 6 December 2016

Kalau kamu sangat menghargai pelestarian dalam hal apapun yang kamu beli dan juga bir rasa enak, maka kamu akan menyukai Long Root Ale, sebuah bir baru terbuat dari sebuah gandum ramah lingkungan.

Sebuah kolaborasi antara Patagonia Provisions dan Hopworks Urban Brewery, bir ini dibuat dari Kernza, satu jenis gandum yang mampu beregenerasi alih-alih harus di taburkan setiap tahunnya. Dengan akar panjang yang mampu mencapai panjang 10 feet atau sekitar 3.4 meter, jenis gandum tersebut pun bisa bertahan tanpa pestisida dan membantu pengurangan erosi. Yang tanaman ini butuhkan hanyalaah sedikit air dan ia bisa membantu manusia mengurangi jumlah gas karbon dari atmosfer.

patagonia-long-root-ale-2

Selain Kernza, Long Root Ale juga menggunakan jelai (barley) organik, ragi organik, dan campuran dari hops Northwest organik. Melihat hal tersebut, sudah jelas bir ini masuk ke dalam kategori bir ramah lingkungan.

Sekarang ini, ale berkadar 5.5 ABV ini dijual dalam kemasan kaleng 4 pack berukuran 16 oz di retailer tertentu sepanjang daerah Amerika Serikat.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai bir ini bisa kamu cek di sini.

LR

Via : Cool Things

Share this :