Para penikmat bir, berbahagialah. Para peneliti telah menemukan adanya kemungkinan untuk mengurangi gejala hangover dan semuanya tergantung dari apa yang kamu minum malam sebelumnya dan hal tersebut berhubungan erat dengan bir!

Peneliti Jerman menemukan bahwa bir dapat mengurangi bahaya yang ditimbulkan minuman beralkohol ke ginjal sementara minuman beralkohol tipe lainnya seperti spirits tidak demikian.

Para ahli percaya bahwa hops, bahan pembuat yang dapat ditemukan di hampir semua bir, mengandung karakteristik mematahkan gejala hangover. Bahkan hops dihubungkan dengan level nitric oxide synthase yang lebih rendah, hal yang berhubungan erat dengan sakit kepala setelah pesta keesokan harinya.

Dr Ina Bergheim, peneliti nutrisi di Friedrich Schiller Univeristy di Jena, Jerma, mengungkapkan hasil penelitiannya menyimpulkan meminum minuman alkohol berfermentasi seperti bir memiliki resiko bahaya lebih rendah daripada hard spirits. Hops memiliki kontribusi khusus terhadap efek dari bir ini.

Dalam penelitiannya, dipublikasikan dalam jurnal Alcohol and Alchoholism, para peneliti memberikan tikus laboratorium tiga tipe alkohol: bir yang dibuat tanpa hops, bir mengandung hops, dan alkohol murni.

Dua jam kemudian, para peneliti menganalisa dampak setia minuman dengan mengadakan tes untuk ginjal, usus kecil, dan darah subjeknya. Mereka kemudian mengulangi proses yang sama 12 jam kemudian.

Tikus laboratorium yang diberikan bir dengan hops memiliki timbunan lemak serta peradangan lebih sedikit di liver mereka daripada tikus yang diberikan alkohol murni atau bir tanpa hops. Mereka juga memiliki level mitric oxide synthases, molekul yang bertanggung jawab atas sakit kepala setelah minum minuman beralkohol, yang lebih rendah.

Meski meminum bir yang mengandung hops tidak dapat mencegah hangover secara keseluruhan, para peneliti percaya bahan tersebut dapat mengurangi gejala serta kerusakan yang dapat diakibatkan alkohol terhadap badanmu.

Namun hal tersebut kembali pada pilihanmu, sih. Selalu ketahui batas wajar minummu sebelum memutuskan untuk menghabiskan waktu di bar bersama teman. Drink responsibly, guys!

LR

Via : Huffington Post