Hati-hati! Pemanasan Global Ancam Harga Bir Meroket Tinggi
By • Wednesday, 6 September 2017

Semakin parahnya pemanasan global, semakin tinggi pula harga bahan makanan dari mulai sereal, donat hingga roti hamburger serta bir.

Sebuah penelitian terbaru melihat bagaimana naiknya temperatur di Perancis dapat mempengaruhi kondisi gandum dan tanaman lainnya di sana. Para peneliti menemukan jika tidak ada aksi yang dilakukan untuk memotong jumlah polusi karbon, ladang gandum dapat berkurang lua snya hingga 20 persen di akhir abad ini.

Tentunya hal ini berdampak sangat besar dan serius sebab gandum-gandum yang menjadi korban merupakan bahan pangan pokok bagi banyak orang dan ternak.

Dikutip dari Yale Climate Connection, seorang mahasiswa lulusan University of California-Davis bernama Matthew Gammans yang juga turut berkontribusi dalam temuan tersebut mengatakan jika inovasi agraris, seperti tanaman tahan panas, dapat meningkatkan produktivitas. Namun pencapaian tersebut dapat abai begitu saja akibat pemanasan bumi.

Bukan hanya di Perancis, perubahan cuaca ini dapat pula berdampak pada sektor agraris di berbagai negara di seluruh dunia. Belum lagi tambahan naiknya jumlah populasi dunia.

Jadi jika suplai pangan, terutama gandum, tidak dapat mencapai permintaan yang berkembang ini, tinggal tunggu waktu hingga kita semua menjadi saksi meroketnya harga-harga di supermarket. Termasuk roti, termasuk bir.

Cek artikel lain Beergembira yang membedah dampak perubahan iklim terhadap eksistensi minuman favorit umat manusia di sini. Buat kamu yang pengen ngobrol lebih mendalam lagi mengenai isu ancaman pemanasan global terhadap bir ini dengan teman-teman sesame pecinta bir, kamu bisa mengunjungi forum Beergembira.

 

LR
Via : Yale Climate Connection

Share this :