Kencan yang buruk merupakan bagian dari masa dewasa yang tidak bisa dihindari dan cenderung tetap diingat hampir seumur hidup. Namun seorang perempuan memutuskan untuk mendulang keuntungan dari cerita-cerita yang membuat setiap orang bergidik geli lewat bir buatannya.

Katarina Martinez merupakan seorang pemilik dan kepala brewer di Lineup Brewing, sebuah perusahaan bir yang bertempat di Brooklyn. Martinez memiliki banyak cerita mengenai petualangan kehidupan asmaranya di kota New York dan ia mulai mengadaptasi cerita tersebut ke dalam pekerjaannya: Martinez memberikan nama bir setelah kencan buruknya.

Me thinks @banterbrooklyn needs another Lineup tap handle ??One of very few bars to have access to TWO of our beers on tap! #williamsburg #craftbeer #brewyork @bkspurs

A post shared by Lineup Brewing (@lineupbrewing) on Mar 12, 2017 at 2:03pm PDT

Martinez menceritakan jika ia pernah berkencan dengan seorang pria yang kenyataannya “grumpy” atau pemarah setelah meminum cocktail negroni. Martinez kemudian melihat segalon cider dari peternakan milik keluarga teman kencannya di pasar dan membuat sebuah amber cyser (hibrida cider dan bir). Ia menamai hasilnya dengan ‘Grumpy Mort’ karena ia menganggapnya pengalamannya sangat menyenangkan serta lucu.

Grumpy Mort hanyalah permulaan. Setelahnya, Martinez memberikan nama bir seperti Naked Mike, Washed Up Rockstar dan Anthony’s Fire, semuanya merupakan judul kencan buruk yang pernah ia alami. Martinez bertanggung jawab membuat kreasi bir sesuai nama-nama itu. Contohnya saja, Naked Mike merupakan bir yang ringan dan dibuat dari pilsner malt, sementara Washed Up Rockstar adalah sebuah porter.

Kreasi paling baru dari Martinez adalah sebuah IPA bernama Fantastic, Briliant. Pria yang menginspirasi dibuatnya Grumpy Mort meminta kesempatan kedua dan mendeskripsikan Martinez sebagai “fantastis, brilian, dan seksi” dalam sebuah email namun ia tetap memutuskan untuk tetap sendiri.

Martinez memiliki filosofi untuk membuat nama bir yang entah sangat lucu sampai orang-orang ingin memesan bir tersebut atau merasa sangat canggung sehingga mereka tertawa karena seorang pria berjenggot memesan segelas ‘Naked Mike’.

Perempuan ini mengatakan ia muncul dengan ide tersebut karena ada banyak artikel di luar sana yang membahas adanya cerita horror saat berkencan. Selanjutnya, Martinez akan menambahkan koleksi nama bir hasil kencan buruk orang lain.

Martinez menambahkan jika setiap bir harusnya memiliki cerita. Tapi jangan coba-coba dan mengencani perempuan satu ini hanya karena ingin menamai sebuah bir dengan namamu. Syarat berkencan dengan Martinez semakin ketat!

LR

Via : AOL