Pernahkah kamu berpikir bahwa kejorokan di festival musik (bau pesing dan air urine), bisa dimanfaatkan untuk kebaikan yang lebih? Sebuah brewery asal Kopenhagen, Denmark, telah terlebih dahulu memikirkan pemecahan masalah tersebut beberapa tahun silam dan akhirnya berhasil membuat “Pisner”.

Norrebro Bryghus telah mengumpulkan 50,000 liter air seni dari festival musik terbesar di Eropa Utara tahun 2015 lalu demi membuat bir baru yang ditujukan untuk para peminum yang memiliki jiwa petualang.  Bir tersebut bernama “Pisner”, sebuah permainan kata yang menggabungkan pilsner (salah satu jenis bir) dengan bahasa gaul untuk air urine (piss).

Urine di sini bukanlah bahan pembuatan bir yang utama, tapi alih-alih digunakan untuk menyuburkan tanaman jelai (barley) malting yang nantinya digunakan untuk membuat “Pisner” baru dari Norrebro Bryghus. Oleh karena itulah, bir ini tidak akan terasa seperti air seni.

Seperti yang telah kami beritakan sebelumnya, urine dikumpulkan dari 100,000 lebih orang di festival musik outdoor Roskilde. Berdasarkan kenyataan itu, mungkin saja air seni menjadi bagian dari setengah bir hasilnya. Produk akhir dari “beercycling” ini adalah 60,000 bir kemasan botol yang mampu menghilangkan dahaga dalam hari paling terik.

Jadi, jika kamu tengah mencari sesuatu yang baru dan “pissy”, cobalah pergi ke Denmark dan belilah satu pak berisi enam kaleng bir “Pisner”.

LR

Via : Riot Fest