Kenalkan, bir musim dingin yang pas diminum saat merayakan natal. Namanya Warsteiner Winter.

Bir yang berwarna amber ini memiliki aroma karamel, rasa yang tidak terlalu pahit, dengan kandungan alkohol sebesar 5.6%.

Seperti bir pada umumnya, bir yang berasal dari Jerman ini terdiri dari air, barley, malt dan hops.  Tapi bahan-bahan  inilah yang membuatnya spesial.

Untuk membuat bir ini, hanya hops berkualitas yang digunakan, yang bisa memberi rasa pahit sekaligus aroma dan rasa pada bir dengan imbang. Malt diolah dan ditanam di sebuah tempat khusus yang berada di Jerman dan juga daerah Prancis, Champagne, karena iklim dan kondisi tanahnya yang baik.

Bahan-bahan tersebut akan dicampur dengan air, yang sumbernya tidak sembarangan juga. Warsteiner memilih air yang berasal dari Kaiserquelle di ujung Hutan Arnsberg. Mata air ini ditemukan pada 1927 oleh Albert Cramer Senior. Dengan kesadahan air yang rendah (hanya satu sampai dua derajat), air ini sangat baik untuk produksi bir. Maka itulah sumber tersebut digunakan oleh brewery Jerman ini untuk menghasilkan bir yang berkualitas.

Cara terbaik menikmati bir musim dingin ini adalah memakai Tulpo. Tulpo adalah gelas khusus yang dirancang oleh Warsteiner. Untuk gelas versi natal yang limited edition, ia memiliki ornamen bintang berwarna emas.

Sayangnya, sampai saat ini, Warsteiner Winter  hanya tersedia di beberapa negara Eropa dan Amerika.

AM
Via De Gustare