Untuk urusan bir setiap negara memiliki kota besar yang menjelma surga bagi para penikmat minuman tersebut. Jerman punya Bavaria, Republik Ceko punya Praha. Bagaimana dengan New Zealand? Jawabannya ternyata ada di Wellington.

Wellington telah didaulat sebagai kota terbaik di New Zealand dan salah satu dari tiga kota ngetop Oceania dalam hal kegiatan minum bir. Sebuah panel dari perjalanan Lonely Planet dan para ahli bir memberikan Wellington penghargaan, menyatakan menyesap pale ale buatan lokal kota tersebut merupakan salah satu cara menghadapi musim dingin.

Pemungut cukai Wellington Matt McLaughlin mengatakan orang-orang daerah dan turis mulai lebih berpetualang dengan seleksi bir dan para pembuat bir kriya mulai merubah pembuatan bir mereka. Ia mengatakan seiring bertambahnya jumlah turis, selera minum orang-orang, lokal atau turis, mulai berubah.

McLaughlin, juga pemilik Danger Danger, Jack Hacketts, Four Kings dan Dirty Little Secret, mengatakan bir dari pembuat lokal, seperti Parrotdog dan Panhead merupakan dua pilihan populer bagi peminum luar negeri. Ini ditunjukkan dengan naiknya penjualan Panhead dan akusisi DB Breweris yang menguatkan gambaran betapa populernya bir kriya di daerah tersebut.

René de Monchy, orang pariwisata New Zealand, mengatakan bir kriya adalah salah satu alasan mengapa turis internasional mencintai Wellington. Bersumber dari rasa petualangan dan bisnis yang kuat dari para pembuat bir Wellington, akhirnya kota itu diakui menjadi salah satu destinasi wajib di dalam peta bir dunia.

Selain itu Monchy juga menambahkan adanya lokasi bar dan pembuat bir menarik seperti down alleyways, yang merupakan bekas markas polisi atau stasiun pengisi bensin, menambah reputasi sendiri bagi kota itu.

Di Concrete Bar, Cable Car Lane, manager Josh Leask menyatakan jika turis biasanya datang pada waktu jam makan siang dan mereka sangat tertarik akan bir lokal. Lebih jauh lagi, Leask juga mengatakan jika bir kriya sekarang ini lebih mendapatkan promosi dibandingkan beberapa tahun sebelumnya. Jadi bisa saja fakta terakhir menjadi alasan kuat mengapa turis internasional mau berbondong-bondong datang ke sana.

Seorang bartender bernama Stephen Sloan, yang biasanya bekerjadi St Johns, mengakui ada lebih banyak varian bir di Wellington daripada di Inggris, kampung halamannya. Di kota itu, bir kriya lebih mendapatkan perhatian khusus.

Lonely Planet juga menyebutkan Auckland Blenheim, Dunedin dan Hamilton sebagai kota yang wajib dikunjungi di New Zealand. Jadi, nggak perlu pergi sampai ke Eropa untuk menikmati bir. New Zealand juga bisa jadi destinasi bir baru!

Cuss, segera pesan tiket dan nikmati beer-getaway di negeri Kiwi ini.

LR

Via : Stuff