Resep masakan kali ini pas banget buat kamu para pecinta bir dan cocok dinikmati saat musim hujan seperti sekarang ini. Yeap, apalagi kalau bukan sup? Namun kalau masakan yang satu ini sudah digadang dan berasal dari  Jerman, maka tidak akan salah kalau kamu berharap hidangan ini memiliki twist-nya sendiri.

Sejak dulu, Jerman memang kerap kali menambahkan bir ke dalam resep makanan mereka. Sup bir ini sangat populer di berbagai kalangan masyarakat, baik masyarakat di pedesaan, maupun para bangsawan. Nah, bagaimana sih cara pembuatannya? Simak baik-baik ya!

Bahan-bahan:

• 1½  sdm brown flour
• 3½ tbs mentega
• 4 cangkir bir
• 2 kuning telur
• ½ cangkir susu
• 1 potong kecil kayu manis
• gula secukupnya
• roti putih panggang

Cara pembuatan:

1. Campurkan brown flour  dan mentega, kemudian tambahkan bir
2. Tambahkan kayu manis dan gula kemudian didihkan
3. Sementara itu, campurkan kocokan telur dan susu kemudian aduk ke dalam bir panas (tapi tidak mendidih)
4. Saring dan sajikan dengan irisan roti panggang

Kalau kamu sudah berhasil mencoba eksperimen memasak kali ini, jangan lupa share pengalaman kamu di kolom komentar ya!

WFG

Via: One Touch Football