beer pairings Archives • BEERGEMBIRA.COM
Highlight
Posted by | Tuesday, 6 February 2018
Sudah beberapa kali kami menyatakan bahwa resep dengan bir tidak sebatas beer batter pada fish & chips. Masih berhubungan dengan makanan laut, bir sangat cocok dikombinasikan dengan salah satu resep olahan kerang bambu. Kebayang enggak, bagaimana peran dari rasa yang diciptakan … Read More
Posted by | Tuesday, 20 October 2015
Bir dan makanan pedas sama-sama mengakibatkan sensasi panas yang bikin ketagihan. Lalu bagaimana kalau kedua hal sensasional ini dipasangkan? Ada dua kemungkinan: (1) Bir dapat membantumu mendinginkan lidah yang lagi kebakaran. (2) Bir bisa membuat lidahmu semakin kebakaran. Jadi jangan … Read More
Posted by | Tuesday, 25 August 2015
Selama abad pertengahan di Negri Belgia, bir dan keju adalah makanan pokok dan sumber penghasilan untuk orang-orang yang tinggal di wihara. Hingga kini, tradisi itu dibawa oleh kebanyakan bar di Belgia dengan menyediakan semangkuk potongan keju lembut untuk menemani pelanggan … Read More