craft beer Archives • BEERGEMBIRA.COM
Highlight
Posted by | Wednesday, 17 January 2018
Di-brew oleh: Deschutes Brewery, Inc. Jenis Bir: IPA Warna Bir: Amber ABV: 6.4% Ketersediaan: (semoga) sepanjang tahun Apa kata Beergembira: Dengan IBU alias tingkat kepahitan sebesar 60, kepahitan medioker ini lantas sejalan dengan harum aroma hops Citra dan Mosaic. Terdapat rasa citrusy dan grapefruit pula yang … Read More
Posted by | Tuesday, 2 January 2018
Penggemar film Harry Potter sudah pasti pernah melihat adegan Harry and the gang menikmati bir ini. Minuman bernama unik Butterbeer (Mentega? Bir? Mentega bir?) ini dikisahkan merupakan minuman kesukaan Harry, Ron & Hermione yang biasa mereka nikmati di Three Broomsticks. … Read More
Posted by | Friday, 22 December 2017
Tidak terasa kita sudah berada di bulan penghujung tahun 2017. Itu berarti waktunya mempersiapkan kado untuk kerabat, keluarga, atau mungkin teman-teman sekantor. Banyak pilihan hadiah menarik yang bisa kamu berikan, salah satunya mungkin merk bir ciamik yang akan digemari orang … Read More
Posted by | Saturday, 2 December 2017
LSD? Mungkin yang langsung terpikirkan di benak kamu adalah salah satu jenis psychedelic subtance yang telah menginspirasi The Beatles untuk menjelajahi laut dengan Yellow Submarine, sumber pencerahan bagi Steve Job untuk menciptakan iPod, atau lahirnya puisi-puisi rancu dari temanmu. Namun bukan … Read More
Posted by | Monday, 31 July 2017
Banyak jalan menuju Roma – sepertinya inilah yang dipercaya oleh sebuah craft brewery asal Thailand, Stone Head. Meski tak berhasil memproduksi di negaranya sendiri, mereka akhirnya mewujudkan mimpinya di Kamboja. Industri bir kriya pada dasarnya ilegal di Thailand. Undang-undang di negara tersebut … Read More
Posted by | Wednesday, 21 June 2017
Keberadaan bir di Indonesia memang bisa dikatakan belum berumur cukup lama dibandingkan dengan negara-negara lainnya. Di dataran Eropa dan Amerika, bir sudah merupakan bagian dari kultur. Sedangkan di sini, suka atau tidak, harus diakui kalau bir memang bukan kultur asli … Read More
Posted by | Wednesday, 31 May 2017
Banyak orang mengira, maraknya pembukaan brewery dengan penawaran bir yang unik menandakan bahwa bir kriya adalah penemuan abad ke-21. Antara tahun 2006 dan 2016, jumlah pabrik bir Amerika yang kebanyakan memproduksi bir kriya memang meningkat drastis dari 1.460 menjadi 5.301. Bahkan … Read More
Posted by | Friday, 26 May 2017
Industri bir di Jerman memang punya peraturan ketat soal pembuatan bir. Sejak 500 tahun yang lalu, negara ini menerapkan Deutsches Reinheitsgebot atau Undang-Undang Kemurnian Bir Jerman. Peraturan ini membatasi bahan-bahan pembuatan bir supaya hanya menggunakan jelai (barley), hop, dan air. Seperti yang … Read More
Posted by | Tuesday, 23 May 2017
Tidak ada seorangpun yang dapat menimbulkan rasa simpati lebih daripada seorang pria yang memergoki pacarnya sendiri bermain Tinder selagi iseng berselancar di aplikasi yang sama. Dalam waktu-waktu bad day seperti inilah, siapapun orangnya butuh sebotol bir Boca Maldita. Setidaknya begitulah pesan … Read More
Posted by | Monday, 22 May 2017
Bir berhak dinikmati oleh siapapun, terlepas dari spesiesnya. Malahan, dengan pembuatan bir lintas spesies ini bisa dipastikan jika nantinya tren ngebir bareng tidak lagi harus dengan teman satu spesies. Mungkin itulah yang ingin dicapai oleh perusahaan pembuat bir kriya khusus … Read More
Posted by | Tuesday, 9 May 2017
Kunci kesuksesan sebuah brand bir adalah adaptasi pasar. Terkadang, bukan hanya label terpercaya, rasa, bahan pembuatan, kemasan, nama bir atau marketing stunt unik yang menarik perhatian pasar. Namun pengertian akan medan perang yang akan dilakoni sebuah brand bir juga menjadi … Read More