Saat sedang mempersiapkan acara, mendinginkan bir seringkali terlupakan. Entah bagaimana bisa burger dan makanan lainnya sudah siap ditata di meja dan hiasan ruangannya sudah digantung, tapi lima belas menit sebelum acara dimulai, kamu terjebak dengan bir yang masih bersuhu ruangan.
Nggak usah panik! Ada ilmu sains yang bisa membantumu, namanya termodinamika. Suhu cairan di dalam kaleng logam atau botol kaca bisa turun secepat mungkin kalau kamu mendinginkan bir menggunakan salt water method atau metode air asin.
Ini adalah cara paling dasar dan praktis untuk mendinginkan minuman apapun (termasuk bir) karena hampir setiap orang memiliki bahan-bahannya: air, garam, wadah.
Caranya gampang banget:
Selamat mencoba!
AM
Via Popular Science
Copyright Beergembira.com. All rights reserved. 2024.