Belakangan ini, Indonesia sedang dilanda cuaca yang cukup terik. Alhasil, rasa gerah dan panas pun mulai muncul dan terkadang sedikit mengganggu konsentrasi kita saat sedang melakukan aktivitas. Tidak ada salahnya jika meluangkan sedikit waktu untuk sekedar bersantai sembari menikmati segelas bir dingin, atau semngkuk es krim. Namun, jika kamu pecinta keduanya, kamu bisa mendapatkan kelezatan es krim dan kesegaran bir tersebut dalam resep Beer Eggnog Ice Cream. Bahan-bahannya yang tidak sulit ditemukan serta cara pembuatannya yang sangat gampang, resep ini bisa kamu lakukan kapan saja dan dimana saja!

Bahan-bahan:

• 3 cups (730g) eggnog (buat sendiri atau beli jadi)
• 1 cup (240g) krim kental
• ½ cup (100g) gula merah
• ½ sdt kayu manis
• 1 sdt ekstrak vanila
• ¾ cup (60z) bir ale

Cara Pembuatan:

1. Campurkan semua bahan dan aduk rata!
2. Kocok semua bahan dalam mesin pembuat es krim selama 20 menit, atau hingga hingga menjadi lebih lembut
3. Kocok terus bahan hingga ukurannya menjadi lebih besar dua kali lipat
4. Tempatkan ke dalam wadah kedap udara.
5. Bekukan di dalam freezer sekitar 3 jam
6. Sajikan!

Beer Eggnog Ice Cream siap melepaskan dahaga kamu!

Kalau sudah berhasil, bagikan kesegarannya di kolom komentar, ya!

WFG

Via: The Beer Oness