Amerika memang dikenal dengan negara pencetus craft beer pertama. Maka tak heran jika negeri Paman Sam itu menghasilkan banyak craft beer berkualitas. Namun, banyak pula craft beer dari negara lain yang tidak kalah lezat dibandingkan dengan craft beer dari Amerika. Berikut adalah 3 rekomendasi craft beer Jepang dari YOHO Brewing Company yang wajib kamu coba!

1. Umami IPA

Jepang memang jagonya hidangan seafood dan juga ikan-ikan segar. Umami IPA memberikan kejutan itu melalui sekaleng bir yang gurih dengan aroma yang lezat. Rasa ikan Bonito yang halus dan umami akan sangat terasa saat kamu meneysapnya. Namun bagi kamu yang sangat menyukai citarasa umami, harus tetap #TahuBatasnya ya, sebab Umami IPA mengandung alkohol sebesar 6,5% ABV.

2. Yuzu Salt Ale

Jika kamu adalah pecinta makanan-makanan seperti kaviar, tiram asin, atau makanan sejenisnya, maka Yuzu Salt Ale menjadi minuman yang pas untuk kamu cicipi! Yuzu Salt Ale memiliki aroma yang kuat dan lezat, serta memiliki cita rasa yang sedikit asin. Yuzu Salt Ale merupakan craft beer ber-style Ale yang diracik dari garam, yuzu juice, dan yuzu peel, serta mengandung alkohol sebesar 4% ABV.

3. Tokyo Black

Tokyo Black merupakan Porter yang cantik dengan menggabungkan smokiness, meatiness, acidity, garam, dan sedikit sentuhan kopi. Tokyo Black sedikit mirip dengan Dunkel Beer dari Jerman. Bir yang fenomenal ini memiliki kandungan alkohol sebesar 5% ABV.

Tertarik untuk mencicipinya? Sebarkan postingan ini ke teman-teman pecinta craft beer kamu, ya!

WFG

Via: gainesvilletimes.com