Apa Rasanya Mencampur Telur dengan Bir?
By • Tuesday, 9 April 2019
Tags : / / / / /

Untuk menambah cita rasa, bir kerap dijadikan sebagai bahan pelengkap sebuah hidangan. Contohnya, bir dipercaya bisa menambah rasa daging dan membuatnya lebih empuk. Selain itu, bir juga terbukti bisa membuat tekstur adonan kue menjadi lebih baik.

Namun bagaimana ya jika bir dan telur digabungkan? Akan seperti apa ya rasanya? Ternyata menggabungkan telur dan bir merupakan hal yang lumrah dilakukan di negara Vietnam, bahkan minuman unik yang bernama egg beer ini telah tersedia di beberapa restoran.

Sebelum dicampur dengan bir, telur diolah terlebih dahulu. Untuk menciptakan tekstur yang creamy, telur dicampur dengan mentega dan gula, lalu semua bahan tersebut diaduk. Setelah itu, adonan yang creamy tersebut di tempatkan ke dalam gelas yang berukuran tidak terlalu besar.

Tahap pencampuran bir dilakukan oleh pelanggan yang memesan. Jadi saat memesan, pelayan hanya membawa bir kemasan kaleng serta telur yang telah diolah dalam gelas. Lalu bir dicampur ke gelas yang berisi telur dan diaduk, setelah semua tercampur, egg beer bisa langsung dinikmati.

Tidak hanya penduduk lokal saja yang menyukai egg beer, bahkan beberapa turis yang sedang berlibur di sana menyempatkan diri untuk mencoba menu yang unik ini. Menurut beberapa turis, rasa egg beer sangat creamy bahkan ada sentuhan rasa madu sebagai after taste-nya.

Mau tahu seperti apa tanggapan turis yang telah mencicipi egg beer? Simak video di bawah ini:

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba atau tidak sama sekali? Kalau kalian punya pendapat, silakan tulis di kolom komentar ya! Cheers!

RY

Share this :