Yuk, Cobain Bir Berbahan Dasar Singkong Ini!
By • Monday, 6 November 2017
Tags : / / /

Salah satu makanan khas Indonesia, yaitu singkong, seringkali diolah menjadi beberapa jenis makanan seperti tape, ongol-ongol, tiwul, atau keripik yang gurih. Namun, siapa sangka jenis tanaman ubi kayu ini ternyata bisa diformulasikan sebagai minuman dan menjadi salah satu bahan untuk membuat bir?

Salah satu perusahaan bir terbesar di kawasan Afrika bagian selatan, SabMiller, memperkenalkan minuman yang terbuat dari singkong ini untuk pertama kalinya. Bahkan perusahaan ini mengklaim bahwa bir singkong ini adalah satu-satunya di dunia.

Bir yang kemudian diberi nama Bir Impala ini sengaja dibuat untuk mendongkrak potensi pertanian. Bir ini menjadi sangat populer di Afrika dengan kisaran harga yang jauh lebih murah dibanding bir pada umumnya.

SabMiller mengakui penggunaan jenis umbi tersebut untuk produksi birnya ini tidak akan mengurangi pasokan untuk dikonsumsi oleh masyarakat, mengingat singkong juga merupakan makanan pokok di Afrika.

Bir unik ini diproses dan diproduksi di Mozambik, Afrika, dan membutuhkan lebih dari 40.000 ton singkong mentah tiap tahunnya. Untuk itu, SubMiller bekerja sama dengan para petani kecil.

Meski bahan baku dari bir ini berbeda dan cukup unik akan tetapi rasa bir ini tidak jauh berbeda dengan bir pada umumnya.

Tertarik untuk mencicipi bir asik ini?

Jangan lupa share postingan ini ke teman-teman pecinta bir kamu ya!

 

WFG

Via: kabarinews

Share this :