Enam Fakta Menarik Tentang Blue Moon!
By • Tuesday, 19 February 2019

Penikmat bir pasti sudah nggak asing dengan bir bernama Blue Moon. Bir asal Amerika tersebut juga cukup populer lho di beberapa negara. Selain itu, bir yang dikemas dalam botol berwarna cokelat ini juga pernah menjadi juara pada beberapa ajang bir bergengsi di negara asalnya.

Hingga saat ini, Blue Moon juga tetap konsisten melakukan eksperimen menggunakan berbagai bahan untuk menciptakan cita rasa baru. Selain itu masih ada beberapa fakta lainnya mengenai Blue Moon. Berikut daftarnya, yuk simak!

#1 Blue Moon Lahir Pada Tahun 1995

Lebih dari 20 tahun yang lalu Keith Villa mulai meracik bir di sebuah brewery bernama SandLot yang berlokasi di Denver, Colorado. Kini, Keith Villa dikenal sebagai pendiri sekaligus kepala brewmaster di Blue Moon.

#2 Bermula Dari Stadion Baseball

Seperti yang sudah kita tahu bahwa Keith Villa meracik bir di sebuah brewery bernama SandLot. Brewery tersebut terletak di dalam sebuah stadion liga utama. Bir bernama Slugger Stout dan RIghtfield Red terjual dengan baik, namun bir yang merubah segalanya adalah Bellyside Wit yang kini kita kenal sebagai Blue Moon.

Hingga saat ini, brewery tersebut masih membuat bir sebanyak 1.500 barel per tahun. Bir tersebut juga tersedia saat Colorado Rockies bermain di kandang.

#3 Blue Moon Lebih Nikmat Disajikan dengan Irisan Jeruk

Keith Villa memperoleh gelar PhD bidang brewing di Belgia, di mana kombinasi bahan dari penduduk setempat menginspirasi resep birnya. Bahan-bahan yang ia gunakan di antaranya adalah malted barley, gandum putih, kulit jeruk Valencia, ketumbar, dan oat.

Ia juga terinspirasi dari seorang brewer yang menyajikan bir dengan irisan lemon, Keith Villa akhirnya memutuskan untuk mengikuti bartender tersebut dengan menyajikan irisan lemon bersama bir Belgian-style hasil karyanya. Kamu sudah pernah coba menikmati bir dengan irisan jeruk?

#4 Blue Moon Memiliki 20 Varian yang Berbeda

Tahu nggak kalau Blue Moon terus menerus membuat varian bir terbaru? Blue Moon memang dikenal rajin memperbarui varian bir dan hal tersebut tentu saja membuat penggemarnya tidak pernah merasa bosan.  Btw, varian Blue Moon apa saja yang kamu tahu?

#5 Blue Moon Kerap Menyabet Penghargaan Bir Bergengsi

Blue Moon Belgian White dan Honey Moon berhasil meraih medal emas dalam ajang World Beer Championship dan World Beer Cup. Tentu saja dibalik jayanya Blue Moon terdapat para ahli bir yang bisa meracik bir berkualitas dengan rasa yang nikmat.

#6 Brewery Tour Gratis!

Blue Moon diracik di sebuah brewery yang terletak di RiNo, Denver. Pengunjung yang melakukan brewery tour juga diizinkan untuk melihat-lihat peralatan yang digunakan untuk meracik bir. Kabarnya brewery tour yang diadakan juga gratis lho!

Di brewery tersebut juga tersedia restoran yang menyediakan beraneka ragam menu makanan. Jadi kamu bisa melakukan beer and food pairing setelah selesai melakukan brewery tour.

Menurut Daniel Imdieke, tujuan beer pairing adalah memilih bir yang tepat untuk disandingkan dengan makanan, memberikan rasa yang kontras terhadap hidangan dan bagaimana bir bisa membasuh lidah dari sisa makanan.

RY

Via: Delish

Share this :