Di hari yang panas, es kopi yang dingin, pahit-manis, dan menyegarkan tentu saja bisa membuat siapapun terasa kembali segar. Biasanya es kopi menjadi pilihan utama orang Indonesia untuk membuat cuaca panas terasa lebih nikmat. Kalau kamu lebih suka bir dingin atau es kopi?

Bagaimana jika bir dan kopi digabung? Seperti apa rasanya ya? Ternyata hal tersebut dikabulkan oleh Dunkin’ yang bekerja sama dengan Harpoon brewery. Mereka memproduksi bir bernama Harpoon Dunkin’ Summer Coffee Pale Ale. Bir tersebut mengawinkan cita rasa kopi yang khas dengan bir. Sebenarnya ini bukan kali pertama Dunkin’ menciptakan bir, Dunkin’ juga pernah membantu sebuah brewery untuk membuat bir kriya versinya sendiri.

Bir berjenis pale ale ini memiliki karakter rasa hoppy, namun sentuhan rasa es kopi Dunkin’ yang khas tetap bisa dirasakan. Bir hasil kolaborasi Dunkin’ dan Harpoon brewery ini mengandung alkohol yang tidak terlalu tinggi dan tergolong normal yaitu sebesar 5%.

Sayangnya, bir ini hanya tersedia di Amerika. Agar kenikmatan rasa dari bir bertambah, Dunkin’ menyarankan untuk memadankan Harpoon Dunkin’ Summer Coffee Pale Ale dengan hidangan seperti coffee-rubbed brisket, chipotle chicken tacos, atau coffee rolls. Wah sudah kebayang nih lezatnya seperti apa!

“Ini adalah bir yang nikmat, hoppy dengan karakter rasa kopi yang jelas. Kami senang berkolaborasi dengan Dunkin’,” kata Dan Kenary selaku CEO Harpoon brewery.

Setuju nggak kalau bir ini juga tersedia di Indonesia? Kira-kira cocok nggak ya kalau dipadukan dengan makanan khas Indonesia seperti kue cubit atau pecel ayam? Menurutmu bagaimana? Yuk bahas di kolom komentar! Cheers!

RY

Via: Abc7news