Fermont Brewing adalah tempat pembuatan bir yang berlokasi di di lingkungan Fremont di Seattle, Washington, Amerika Serikat. Tempat pembuatan bir ini adalah milik sebuah keluarga yang pada awalnya membuat craft beer dalam jumlah yang kecil. Bir mereka ini kemudian dengan cepat dikenal oleh masyarakat, dan menjadi salah satu bir terbaik di daerah tersebut.

Bir buatan Fremont ini dikenal dengan cita rasa yang lezat dan khas, karena mereka memanfaatkan bahan-bahan lokal terbaik dan tropikal. Salah satu bir andalaan mereka yang cukup terkenal adalah Lush IPA yang dirilis beberapa waktu lalu.

Dibuat dengan perpaduan antara Northwest malt dan juicy dan hop tropis, membuat bir ini dapat membangkitkan kehangatan, sehingga sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin. Perpaduan aroma antara jambu biji yang lembut, serai, dan blewah seolah menambah sensasi kelezatan tersendiri saat kamu menikmati sekaleng Lush IPA ini.

Sedangkan untuk cita rasanya, bir ini memberikan sensasi rasa yang lebih hijau dari jus jeruk nipis, pir, dan mangga. Selain itu, kelezatannya juga didapat dari perpaduan antara madu malt dengan jelai pucat. Saat menyesapnya, kamu akan merasakan sedikit sensasi pahit yang tidak terlalu agresif dan juga menyegarkan.

Sepertinya, bir tropis dari Fremont Brewing ini sangat cocok dinikmati di Indonesia yang juga merupakan wilayah beriklim tropis. Bagaimana menurutmu?

WFG

Via: THE TAKEOUT