Kulturale dan Kebangkitan Bir Kriya Lokal
By • Wednesday, 19 October 2022

Mengusung konsep budaya, Kulturale hadir sebagai representasi Indonesia di kancah bir kriya nasional. Melalui peluncuran ketiga lini produknya, yakni Madja, Aksen, dan Tall Tales, Kulturale memiliki misi mengajak masyarakat untuk lebih mengenal budaya bir kriya yang sudah lebih dikenal secara internasional.

Bertujuan mempertemukan budaya asing dengan lokal, Kulturale juga berkeinginan memperkenalkan budaya bir kriya melalui konsep Can Release Day. Di samping itu, Kulturale juga berusaha untuk mengenalkan budaya Indonesia dengan menggunakan bahan baku lokal dalam proses pembuatan semua produk dari lini Aksen. Harapannya, suatu hari nanti produk Kulturale tersedia untuk mereka yang berada di luar Indonesia.

Perusahaan yang bergerak dalam bidang produksi minuman beralkohol ini mengadakan peluncuran produk dari tiga lini utamanya pada Can Release Day pada hari Sabtu, 15 Oktober 2022 di Coffeebeerian, Jakarta Selatan, bersama dengan Beergembira sebagai media partner dan Rekosistem selaku waste management partner. Can Release Day pertama ini akan dihadiri oleh Laki Gushary — Direktur sekaligus Head Brewer Kulturale. 

Jenis bir yang akan diluncurkan pertama adalah Hazy Session Ale menggunakan Single Hop Amarillo dari lini Madja, Dragon Fruit Berliner Weisse dari lini Aksen dan, Double IPA dari lini Tall Tales. 

Kulturale merupakan brewery pertama di Jakarta yang semua produknya merupakan produk seasonal. Jenis bir dari masing-masing lini akan diganti setiap empat bulan sekali, memberikan kesempatan kepada masyarakat untuk mencoba berbagai jenis bir baru.

Memiliki pengalaman lebih dari 10 tahun, keterampilan Laki Gushary dalam proses pembuatan bir sudah tidak diragukan lagi. Sebagai figur yang pertama kali memperkenalkan bir kriya di Indonesia, kini Laki mempunyai misi untuk memperkenalkan budaya bir kriya ke masyarakat yang lebih luas melalui Kulturale. 

Ketiga lini produk Kulturale diperuntukkan dan memiliki tujuan yang berbeda. Lini Madja yang menonjolkan bahan hop dibuat untuk mereka yang baru mengenal bir kriya. Jenis bir dari Madja akan selalu sama; menggunakan berbagai jenis hop yang berbeda di tiap season. Madja memiliki aroma floral, fruity dan sitrus dengan karakter kompleks yang tetap mudah diminum. 

Lini Aksen bertujuan mempertemukan budaya lokal dan budaya asing dengan memberikan aksen Indonesia dan menambahkan bahan baku lokal ke dalam proses pembuatan produk bir yang berasal dari barat. Lini ini diperuntukkan bagi mereka yang eksploratif dan suka bereksperimen dengan rasa. 

Lini terakhir tak kalah penting. Sesuai namanya, lini Tall Tales merupakan lini big beers dengan kadar alkohol yang lebih tinggi. Lini ini diperuntukan bagi penikmat bir yang lebih menyukai bir dengan rasa yang lebih intense. Berbeda dari yang lainnya, lini Tall Tales dibuat sebagai penghormatan pada cerita rakyat Indonesia melalui desain kalengnya.

Mengutip pembicaraan dengan Laki, “Kami berharap dengan adanya produk dan konsep Kulturale ini, masyarakat Indonesia kini memiliki kesempatan untuk mencoba lebih banyak jenis bir kriya tanpa harus pergi keluar negeri.”

Lini dan produk Kulturale resmi diluncurkan pada tanggal 15 Oktober 2022, produk ini bisa didapatkan melalui PT Anugerah Lestari Era (ALE) selaku distributor resmi untuk wilayah Jakarta dan PT Indowines untuk wilayah Bali.

 

 

Share this :