Menikmati kesegaran dari segelas bir di sebuah pub atau bar mungkin memiliki kenikmatan sendiri bagi sebagian orang. Mungkin karena cemilan serta pilihan bir yang disajikan cukup beragam, atau karena tempatnya yang cozy serta kekinian. Meski demikian, pada kenyataannya ada pula kaum yang lebih menggemari kemasan bir kalengan. Nah, orang-orang pecinta kemasan kaleng ini ternyata diketahui cukup melukai bisnis bar secara keseluruhan. Tidak heran, para pemilik bar memiliki sentimen buruk terhadap bir kemasan kaleng.

Menurut data statistik dari Slovak Association of Beer and Malt Producers, belakangan ini pub ataupun bar mulai mengalami penurunan pelanggan. Tahun lalu, dari keseluruhan total volume bir yang diproduksi di pub, kurang sepertiganya saja yang laku terjual.

Sedangkan pada tahun 2013, konsumsi bir di restoran dan bar mencapai 34 persen, dan turun menjadi 30 persen pada tahun lalu. Ini menunjukkan penurunan yang cukup drastis dari tahun-tahun sebelumnya.

Sejak tahun 2013, konsumsi bir di pub menurun sekitar satu persen setiap tahunnya, sedangkan konsumsi bir kalengan meningkat satu persen setiap tahunnya. Hal ini membuat konsumsi bir kalengan mencapai 70 persen pada akhir tahun 2017.

Hal ini dikarenakan beberapa alasan, salah satunya adalah gaya hidup. Banyak penikmat bir yang lebih memilih untuk menikmati bir di waktu luang dengan cara membeli bir kalengan. Selain itu, selisih harga antara draft beer dengan bir kalengan yang cukup jauh juga menjadi pertimbangan para penikmat bir.

Kalau kamu lebih suka menikmati bir kalengan atau draft beer di pub? Share jawaban kamu di kolom komentar ya!

WFG

Via: The Slovak Spectator