Resep Spinach Artichoke Dip Stuffed Beer Steamed Mushrooms Untuk Para Vegan
By • Tuesday, 8 October 2019
Tags : / / /

Bagi kamu pecinta makanan vegan, maka di weekend ini kamu wajib mencoba resep Spinach Artichoke Dip Stuffed Beer Steamed Mushrooms. Membutuhkan sedikit usaha yang ekstra, namun dijamin akan terbayar ketika kamu mencicipi kelezatannya!

Bahan-bahan:

  • 24 jamur cremini
  • 2 sdm (28 gr) minyak zaitun
  • 1 cup bawang bombay cincang
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1 sdt (6 gr) garam
  • 1 sdt (3 gr) lada hitam
  • 1 cup (50 gr) bayam segar, dicincang
  • ½ cup (120 gr) marinated artichoke, dicacah
  • ¼ up (2 oz) + 1 cup (8 oz) bir Oktoberfest/Marzen/Brown Ale (sesuai selera)
  • 4 ons cream cheese
  • ½ cup mozzarella parut
  • 1 sdm (14 gr) mentega, lelehkan
  • 1/3 cup (30 gr) remah roti

Cara pembuatan:

  1. Pansakan terlebih dahulu oven ke 400°F
  2. Cuci jamur hingga bersih, potong batangnya lalu pisahkan! Letakkan bagian atas jamur dengan sisi lubangnya di bagian atas
  3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api berukuran medium-high
  4. Tambahkan batang jamur dan bawang bombay , masak hingga melunak, lalu tambahkan garam dan merica
  5. Sembari mengaduk, tambahkan bawang putih. Lalu tambahkan bayam dan masak hingga bayam melunak dan layu.
  6. Sembari mengaduk, tambahkan ¼ cup bir dan artichoke
  7. Tambahkan cream cheese dan aduk hingga keju meleleh dan semua bahan tercampur rata
  8. Dengan menggunakan sendok, tuangkan adonan ke dalam lubang di jamur. Tambahkan remah roti!
  9. Susun jamur di dalam wajan, lalu tuangkan sisa bir ke wajan di sekitar jamur.
  10. Tutup wajan dan panggang selama 18 menit
  11. Lepaskan penutup, masak kembali selama 10 menit atau hingga bagian atasnya berubah warna menjadi kecoklatan
  12. Sajikan!

Spinach Artichoke Dip Stuffed Beer Steamed Mushrooms siap kamu santap!

Jangan lupa bagikan kelezatannya dengan teman-teman kamu, ya!

WFG

Via: The Beeroness

 

Share this :