Bersantai di sore hari tidak akan lengkap jika tidak ditemani dengan bir dan berbagai cemilan lezat lainnya. Resep No Churn Shandy Gelato bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan teman bersantai kamu. Kelezatan bir dan kesegaran es krim bisa kamu rasakan sekaligus dalam setiap satu sendoknya.

Bahan-bahan:

• 2 cups (480g) krim kental dingin
• 1 (14 ons) kaleng susu kental manis dingin
• ¼ cup (60g) jus lemon
• 1 sdm lemon parut
• 3 sdm bir non alkohol
• 1 cup (200g) gula
• ½ sdt (3g) garam

Cara Pembuatan:

1. Tuangkan krim ke dalam mangkuk mixer. Kocok dengan kecepatan sedang selama 8 menit atau hingga krim menebal
2. Campurkan jus lemon, lemon parut, bir, gula, dan garam ke dalam mangkuk kecil. Aduk hingga gula larut
3. Sembari mengocok krim, tambahkan campuran bahan di atas secara perlahan hingga tercampur rata
4. Tuangkan susu kental manis secara perlahan hingga tercampur rata
5. Tuangkan ke dalam wadah besar
6. Simpan ke dalam freezer selama 6 jam atau hingga membeku

No Churn Shandy Gelato siap menemani waktu santaimu!

Kalau sudah berhasil, share kesegarannya di kolom komentar, ya!

WFG

Via: The Beer Oness