Hefeweizen Bread & Butter Chips, Terobosan Acar Timun Dari Bir
By • Tuesday, 8 May 2018
Tags : /

Bagi mereka yang tidak tertarik dengan acar roti dan mentega (istilah bagi acar toplesan) karena profil rasanya yang manis, Preservation & Co. telah membuat pilihan lain yang sempurna. Alih-alih menggunakan gula sebagai bahan pengawet acar timun, brand ini justru bergantung pada bahan pembuatan yang memiliki rasa manis alami demi mengeluarkan rasa renyah ketimun. Apalagi kalau bukan bir.

Dalam sebuah usaha untuk mengurangi jumlah takaran gula dalam acar timun, Preservation & Co. mengubah bir Hefeweizen dari Drake’s Brewing Co. untuk membuat Hefeweizen Bread & Butter Chips.

Rasa manis alami dari bird an bahan-bahan pembuatan lainnya seperti cuka cider, menjadikan brand tersebut menggunakan 2/3 jumlah takaran gula dalam resep bread & butter atau acar roti dan mentega. Hasilnya resep modifikasi tersebut tidak lan merupakan acar dengan rasa tajam yang sangat sempurna untuk dijadikan camilan atau digunakan sebagai tambahan isian sandwich.

Ingin mengetahui informasi lebih lanjut mengenai produk ini? Cek linknya di sini.

Jangan lupa untuk membagikan berita ini kepada teman-temanmu sesama pecinta bir agar mereka tahu jika acar timun terasa jauh lebih enak saat dibuat dengan bir.

 

MLR

Via : Delish

Share this :