Merayakan Oktoberfest di Paulaner Bräuhaus Jakarta
By • Monday, 19 October 2015

Euforia Oktoberfest sepertinya belum mau beranjak dari kami. Hari Rabu lalu (7 Oktober 2015), Beergembira mendapatkan undangan untuk menghadiri perayaan Oktoberfest yang diselenggarakan di Paulaner Bräuhaus Jakarta. Sebelum datang ke acara tersebut, di benak kami sudah terbayang-bayang menu makanan enak yang bakal disajikan di sana dan tentunya bir Paulaner yang sudah menjadi ciri khas tersendiri.

1

2

Buat mereka yang rajin menyambangi Paulaner, tentu akan sepakat dan mengamini bahwa bir Paulaner adalah salah satu yang terbaik di Jakarta. Sedikit introduksi buat yang belum familiar dengan tempat ini, Paulaner Bräuhaus Jakarta adalah microbrewery yang juga merangkap sebagai restoran yang terletak di pusat perbelanjaan Grand Indonesia. Sesuai dengan namanya yang berbau “Jerman”, restoran yang dikelola oleh grup Hotel Indonesia Kempinski Jakarta ini menyajikan masakan khas Bavaria dan bir khas Jerman yang diracik dengan bahan baku impor dan orisinil.

3

Gelaran Oktoberfest yang diselenggarakan di Paulaner ini berlangsung selama 4 hari, mulai dari tanggal 7 hingga 10 Oktober 2015. Tahun ini merupakan Oktoberfest kedua yang dibuat oleh Paulaner. Selebrasi bir ini dibuka dengan tradisi Anstich, di mana liter pertama dari bir yang khusus dibuat untuk Oktoberfest tahun ini akan dituang langsung oleh brewmaster Paulaner, Arie Susanto.

9

Sebuah Oktoberfest tentu akan terasa kurang afdol jika hanya bir saja yang dielu-elukan tanpa menyertakan semangat dan gimmick asli Bavaria. Ketika kami baru saja menapakkan kaki di Paulaner, aura Bavaria sudah cukup terasa di depan pintu masuk. Hampir seluruh waiter dan waitress Paulaner memakai kostum lederhosen dan dirndl yang merupakan pakaian tradisional Jerman. Band yang yang menjadi tuan rumah acara ini, X’elcht’en, juga diimpor langsung dari Munich untuk menghibur para tamu yang datang dengan games dan permainan ala Oktoberfest serta lagu-lagu tradisional dan modern.

5

6

10

7

8

12

13

Untuk dapat merasakan serunya hidangan khas Bavaria yang terkenal, seperti pork knuckle dan bratwurst, serta berkesempatan untuk menikmati free flow Oktoberfest bier, setiap pengunjung Paulaner dikenakan biaya sebesar Rp 990.000,- per kepala atau Rp 8.580.000,- per meja yang dapat diisi hingga 10 orang. Dan dari info yang kami dapat, untuk gelaran Oktoberfest selama 4 hari, Paulaner menyediakan 2.000 liter bir yang di-brew di dalam area Hotel Kempinski dan seluruh bahan bakunya diimpor langsung dari Munich.

18

17

15

20

16

Terima kasih Paulaner atas jamuannya. Kami sudah tidak sabar untuk menunggu Oktoberfest berikutnya di 2016. Semoga masih bisa terlaksana dan semakin meriah. Prost!

Share this :