Menyajikan hidangan yang lezat untuk kerabat-kerabat terdekat memang menjadi kegiatan yang menyenangkan. Menu makanan yang disajikan pun juga harus spesial, agar moment berkumpul bersama bisa menimbulkan kesan yang menyenangkan. Resep Pale Ale Thai Chicken Noodle Soup ini bisa kamu jadikan pilihan untuk disantap bersama kerabat terdekatmu!

Bahan-bahan:

• 1 sdm minyak zaitun
• 1 cup bawang putih (dicincang)
• 1 paprika merah besar
• 1 cabai Thailand (diiris)
• ½ cup Pale Ale
• 1 (13,5 ons) santan
• 3 cups kaldu ayam
• 3 paha ayam besar (dicincang)
• 1 sdt saus ikan
• 3 sdm pasta kari merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 5 daun kemangi besar (diiris)
• 4 porsi rice noodles
• Daun ketumbar untuk hiasan

Cara Pembuatan:

1. Panaskakan minyak zaitun dalam panci besar!
2. Masukkan bawang, paprika, dan cabai! Masak hingga mulai melunak, atau sekitar 5 menit
3. Tuangkan Pale Ale dan aduk sebentar!
4. Tambahkan santan, kaldu, daging ayam, saus ikan, garam, bubuk bawang putih, dan pasta kari!
5. Rebus sekitar 6 menit hingga ayam matang
6. Tambahkan rice noodles, aduk dan didihkan hingga matang sekitar 5 menit!
7. Tuangkan ke dalam mangkuk, dan hiasi dengan daun ketumbar
8. Sajikan!

Kelezatan Pale Ale Thai Chicken Noodle Soup siap disantap!

Kalau sudah berhasil, share resep ini ke teman-teman dan kerabat kamu, ya!

WFG

Via: The Beeroness