Sudah beberapa kali kami menyatakan bahwa resep dengan bir tidak sebatas beer batter pada fish & chips. Masih berhubungan dengan makanan laut, bir sangat cocok dikombinasikan dengan salah satu resep olahan kerang bambu. Kebayang enggak, bagaimana peran dari rasa yang diciptakan minuman hasil fermentasi malt ini jika dikombinasikan dengan sajian makanan laut yang segar?

Nah, kali ini Cooking With Beer bersama Mommy & Mama Beer  membuat kombinasi sempurna resep Clams in Garlic & Beer Sauce yang berbahan dasar kerang bambu x Bali hai premium lager. Resep ini sangat mudah & bisa kamu buat di rumah, untuk tahu resep dan langkah-langkah pengolahannya, Yuk simak video di bawah ini:

Dan jangan lupa juga untuk subscribe ke official youtube channel Beergembira, supaya gak ketinggalan episode Cooking With Beer selanjutnya!

 Selamat mencoba!