Kelezatan Restoran Bintang Lima dalam Resep Yogurt and Beer Marinated Chicken Skewers
Bereksperimen memasak makanan dengan mencampurkan bir memang suatu kegiatan yang menyenangkan. Selain menambah pengalaman, kamu juga bisa sedikit menghemat biaya karena tidak perlu ke restoran mewah untuk mengisi perut yang kosong. Kamu bisa menikmati makanan ala restoran bintang lima dengan Resep Yogurt and Beer Marinated Chicken Skewers yang satu ini!
Bahan-bahan:
- 1 cup yogurt
- ½ cup Pale Ale
- 1 sdt paprika merah kering
- 1 ½ sdt paprika manis
- 2 sdm pasta tomat
- 2 sdt kosher salt
- 1 sdt lada hitam (tumbuk)
- 4 siung bawang putih besar (parut)
- 2 ¼ pon ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (potong dadu)
- Minyak sayur secukupnya
- 2 sdm peterseli
Cara Pembuatan:
- Dalam mangkuk besar, aduk yogurt, Pale Ale, lada, paprika, pasta tomat, kosher salt, dan bawang putih
- Masukkan daging ayam, aduk rata!
- Tutp dan letakkan di dalam kulkas selama 2 – 24 jam
- Panaskan panggangan dengan api berukuran sedang, lalu olesi dengan minyak untuk mencegah lengket
- Tusukkan daging ayam dengan tusuk sate.
- Panggang ayam di setiap sisi hingga matang sekitar 5 menit
- Taburi peterseli lalu sajikan!
Yogurt and Beer Marinated Chicken Skewers siap disantap!
Kalau sudah berhasil, share pengalaman memasak kamu di kolom komentar, ya!
WFG
Via: The Beeroness