Potterhead, kamu pasti tidak asing lagi dengan Butterbeer, minuman para penyihir. Penasaran seperti apa rasanya? Kamu bisa meraciknya sendiri di rumahmu tanpa harus mengunjungi langsung Wizarding World of Harry Potter yang ada di Universal Orlando Resort dengan sedikit tambahan bir yang menyegarkan. Selamat bereksperimen!

Bahan-bahan:

• 1 cangkir brown sugar
• 1 sdm air
• 6 sdm mentega
• ½ sdm apple cider vinegar (cuka apel)
• ¾ cangkir krim
• 1 kaleng bir favoritmu
• Whipped cream secukupnya
• 1 sdt ekstrak rum / vanili

Cara Pembuatan:

1. Lelehkan brown sugar dan 1 sdm air di dalam panci. Gunakan api kecil, aduk dengan cepat agar tidak hangus
2. Setelah gula mulai mencair, tambahkan mentega, cuka apel, dan krim. Aduk hingga benar-benar tercampur rata
3. Pindahkan campuran ke dalam gelas dan tuangi bir.
4. Campurkan whipped cream dengan ekstrak rum/vanili, kemudian tuangkan di atas butterbeer.

Ta-Da! Segelas Butterbeer ala Penyihir Hogwarts siap dinikmati!

Kalau sudah berhasil, jangan lupa kunjungi forum beergembira ya, siapa tahu kamu bisa berbagi hasil eksperimen kamu ini ke teman-teman sesama pecinta bir lainnya!

WFG

Via: merdeka.com