Dari sekian banyak manfaat bir, yang paling kami sukai tentu yang dapat menyenangkan perut. Bir dengan segala keajaibannya bisa dijadikan sebagai bahan pembuat makanan sekaligus memperkaya rasanya. Cheers for beer! Memasak dengan bir juga bisa dilakukan sesederhana mungkin. Semisalnya di dapurmu hanya ada roti dan keju, kedua bahan makanan ini sungguh bisa dipadupadankan dengan bir lalu menjadi sepiring camilan yang ultra-menggiurkan. Bir dan keju memang pasangan yang direstui seluruh umat. Belum pernah ada yang protes tentang kegagalan bir dan keju dalam hal menyenangkan perut.

Yuk memasak dengan bir!

Bahan-bahan:

16 ounch keju cheddar

¼ sendok teh bubuk cabe

1 sendok makan bubuk mustard

¼ sendok teh garam

Merica bubuk secukupnya

6 ounch bir pilsner

½ cup mentega

4 buah roti sandwich

Cara:

Masukan keju cheddar dan bir ke dalam blender sampai hancur dan larut. Tambahkan bubuk mustard, cabe, merica, dan garam hingga menyatu.

Potong roti sandwich menjadi setengah bagian yang tebal. Oleskan adonan keju dan bir kedalam satu sisi roti dan oleskan mentega ke sisi lainnya.

Panggang roti yang sudah diolesi dengan api sedang selama dua menit sampai kejunya meleleh dan warna kulit roti menjadi keemasan.

Nikmati roti mini isi keju dan bir bersama bir pilsner favoritmu! Yum!

MM