Secara teori, bir manapun bisa menjadi tafelbier atau table beer; karena bir berada di atas meja. Namun, sebenarnya, tidak sesimpel itu. Table beer adalah bir dengan ABV rendah namun tetap kaya rasa dan memiliki warna muda. …

Sebelum membeli bir, sebaiknya kamu tahu apa yang akan kamu beli. Bir memiliki jenis yang banyak dan kalau kamu nggak tahu bedanya pale ale dan lager, bisa-bisa kamu kapok dan nggak mau minum bir lagi! Kalau …

Namanya mungkin membuat bingung: Barleywine (atau barley wine) sebenarnya adalah salah satu jenis bir − bukan wine. Dianggap oleh banyak orang sebagai salah satu produk gaya bir terbaik dan paling layak disimpan di gudang, minuman ini …

Bicara soal barier bahasa, tidak sedikit dari para pelancong sekaligus penggemar bir yang harus berkutat dengan masalah memesan-bir-enak di tanah rantau. Meski sekarang ini sudah banyak aplikasi bertema bir yang lebih memudahkan semua orang untuk …

Sebelum formula yang ditemukan sekarang, kegiatan membuat atau meminum bir adalah sebuah eksplorasi tanpa limitasi. Ada yang membuat bir dari bahan-bahan seperti beri liar, bebungaan bahkan pinus. Sampai akhirnya para pendahulu kita berhasil menemukan primadona …

Tentu saja, prinsip dasar tangan tuhan terjadi dibalik proses pembuatan bir-bir berkualitas premium. Adam Smith bilang bukan karena kedermawanan seorang penjual bir- memberi kamu bir edisi special, melainkan karena mereka mementingkan dirinya sendiri. Tapi setidaknya, …

Semestinya kita—lepas dari rasa mega malu terhadap mutu film lokal berbau religi nan dangkal memuakkan macam “Ketika Cinta Bertasbih” serta fakta bahwa mantan pembunuh Hakim Agung (ya, Hakim Agung, bukan maling jemuran) bisa segampang itu …