Bir memang paling nikmat jika disajikan dingin, apalagi disandingkan dengan hidangan yang lezat pada saat cuaca sedang panas-panasnya. Sudah pasti akan terasa sangat menyegarkan dan cuaca yang panas akan terasa jauh lebih menyenangkan! Selain dinikmati secara …

Jelai, malt, dan hops merupakan bahan inti untuk meracik bir. Bahan-bahan tersebut memiliki peran tersendiri terhadap rasa bir yang dihasilkan. Semua bahan-bahan tersebut juga memiliki jenis yang beragam lho! Bahan dari bir yang cukup krusial adalah …

Lebih dari 200 orang pelancong sekaligus penggemar bir menumpangi pesawat terbang craft beer pertama dunia. Yap! BrewDog Airlines kini resmi mengudara sejak beberapa waktu yang lalu. Pesawat craft beer pertama di dunia tersebut mengangkut 200 orang …

Bir dan kucing nampaknya akan menjadi perpaduan yang ciamik ya! Tenang saja, bukan mencampur kucing ke dalam bir kok, tapi menghias label kaleng dan botol bir dengan menggunakan gambar hewan yang kerap dijadikan peliharan. Trend dalam …

Berkembangnya craft beer bisa dibilang cukup pesat bahkan di negara kita. Menurut ilmuwan asal Jerman, craft beer yang disimpan dalam ruangan bersuhu dingin dan dibiarkan lebih dari tiga bulan atau lebih bisa menyebabkan aromanya menghilang. …

Industri bir nampaknya mulai agak goyah belakangan ini dikarenakan perubahan trend yang terjadi di kalangan para penikmat bir. Untuk menghadapi perubahan dan demi menyelamatkan industri bir yang mulai loyo, beberapa pabrik bir besar seperti Budweiser, Coors dan yang lainnya …

Hal umum yang sudah kita tahu bahwa meracik bir tidak bisa dilakukan sembarangan. Banyak metode yang harus dikuasai untuk menciptakan bir berkarakter dan juga nikmat. Selain pengetahuan yang mumpuni tentang bir, brewer newbie juga harus pintar …

Schwarzbiers atau yang nama lainnya adalah black lager merupakan salah satu jenis bir yang nampaknya agak diabaikan oleh penikmat bir di dunia ini. Kalau biasanya bir jenis lager memiliki warna pucat keemasan. Lain halnya dengan …

Nge-bir bikin perut lo buncit tau! Pasti teman-teman penikmat bir sudah nggak asing lagi dengan kalimat tersebut. Menurut beberapa orang, bir sangat berkontribusi membuat para penikmatnya mendapatkan beer belly. Tapi apa benar minum bir bisa …

Easy to drink, nampaknya kalimat tersebut cocok untuk mendeskripsikan bir jenis lager. Karena bir jenis lager cukup mudah didapat dan rasanya juga bersahabat dengan lidah siapapun. Hal itulah yang membuat bir jenis lager bisa menjadi …

Bir IPA itu buanyak banget lho jenisnya! Tiap-tiap jenis juga memiliki karakter rasa dan aroma yang berbeda. Contohnya English IPA dan American IPA. Meskipun sama-sama berjenis IPA, mereka tetap memiliki karakter yang membedakan satu sama …