Highlight
CHEERS 0
By • Saturday, 13 April 2019
Antipasto adalah sebuah kata dari Italia yang berarti ‘sebelum makan’ biasanya antipasto atau sajian pengantar terdiri dari hidangan seperti bruschetta, cured meat,  zaitun, sayuran yang direndam dalam minyak atau cuka dan juga hidangan lain seperti
Read More
CHEERS 0
By • Wednesday, 20 March 2019
Tahu nggak sih pada saat proses peracikan bir ada yang namanya spent grain? Itu adalah hal lumrah yang terjadi ketika bir sedang diproses. Spent grain juga menjadi masalah tersendiri bagi para beberapa brewer. Sebenernya spent grain
Read More
CHEERS 0
By • Monday, 18 March 2019
Jelai, malt, dan hops merupakan bahan inti untuk meracik bir. Bahan-bahan tersebut memiliki peran tersendiri terhadap rasa bir yang dihasilkan. Semua bahan-bahan tersebut juga memiliki jenis yang beragam lho! Bahan dari bir yang cukup krusial adalah
Read More
CHEERS 0
By • Friday, 15 February 2019
Bukan sebuah rahasia lagi jika bir bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Minuman yang diracik menggunakan hops, ragi, dan barley ini mengandung nutrisi yang dapat memberi dampak positif untuk tubuh. Selain itu, bir juga mengandung
Read More
CHEERS 0
By • Friday, 8 February 2019
Bir biasanya diracik dengan menggunakan biji kopi, cokelat dan bahkan buah-buahan seperti jeruk darah untuk menambah cita rasa. Bir-bir unik tersebut tentu saja memiliki rasa yang nikmat ketika disesap. Namun selain bahan-bahan tersebut ternyata ada
Read More
CHEERS 0
By • Tuesday, 29 January 2019
Berkembangnya craft beer bisa dibilang cukup pesat bahkan di negara kita. Menurut ilmuwan asal Jerman, craft beer yang disimpan dalam ruangan bersuhu dingin dan dibiarkan lebih dari tiga bulan atau lebih bisa menyebabkan aromanya menghilang.
Read More
CHEERS 0
By • Friday, 11 January 2019
Hal umum yang sudah kita tahu bahwa meracik bir tidak bisa dilakukan sembarangan. Banyak metode yang harus dikuasai untuk menciptakan bir berkarakter dan juga nikmat. Selain pengetahuan yang mumpuni tentang bir, brewer newbie juga harus pintar
Read More
CHEERS 0
By • Wednesday, 9 January 2019
Setuju nggak kalau bir dan cokelat itu merupakan perpaduan paling tepat sejagat? Pasti setuju dong. Karena kalau cokelat yang nikmat dipadukan dengan bir yang lezat pastinya dapat memuaskan hasrat! Btw, apa kamu sudah mengetahui tentang bir
Read More
CHEERS 0
By • Monday, 7 January 2019
Nge-bir bikin perut lo buncit tau! Pasti teman-teman penikmat bir sudah nggak asing lagi dengan kalimat tersebut. Menurut beberapa orang, bir sangat berkontribusi membuat para penikmatnya mendapatkan beer belly. Tapi apa benar minum bir bisa
Read More
CHEERS 0
By • Thursday, 3 January 2019
Bir IPA itu buanyak banget lho jenisnya! Tiap-tiap jenis juga memiliki karakter rasa dan aroma yang berbeda. Contohnya English IPA dan American IPA. Meskipun sama-sama berjenis IPA, mereka tetap memiliki karakter yang membedakan satu sama
Read More
CHEERS 0
By • Thursday, 3 January 2019
Meskipun sering menyesap bir, tidak menutup kemungkinan bahwa terkadang para penikmat bir sendiri kerap dibuat pusing karena jenis bir yang beragam. Contohnya bir jenis IPA yang memiliki bermacam-macam karakter rasa. Pada saat melihat menu di bar,
Read More