Coklat dan bir cukup punya banyak persamaan. Keduanya telah lama dikonsumsi dari berjuta-juta tahun silam. Keduanya bisa digunakan sebagai minuman dan bahan makanan. Dan yang paling istimewa, keduanya sama-sama  pandai memperbaiki suasana hati manusia. Mereka adalah pasangan yang begitu menggiurkan dan selalu diinginkan dalam setiap pekan. Coklat dan bir tidak pernah membosankan karena bisa disajikan dengan berbagai macam cara. Ada banyak kreasi resep makanan yang melibatkan bir dan coklat. Salah satunya yang bisa kita buat sendiri di rumah adalah coklat stout atau bir hitam dengan isi selai kacang. Kudapan dengan kombinasi rasa manis, pahit dan gurih ini bisa jadi teman minum bir yang tidak biasa!

Bahan-bahan

• 1 ½ cup dark chocolate
• 1 cup selai kacang (skippy creamy)
• 1/3 cup bir hitam

Instruksi

1. Lelehkan coklat di dalam microwave selama 30 detik. Aduk hingga benar-benar meleleh.
2. Siapkan mangkuk kertas mini
3. Tuangkan dua sendok teh coklat yang sudah meleleh ke mangkuk kertas mini (kira-kira sekitar 1/3 penuhnya)
4. Gunakan ujung sendok untuk meratakan coklat ke sisi mangkuk kertas.
5. Diamkan selama 10 menit sampai coklatnya agak dingin.
6. Tuangkan selai kacang dan bir hitam dalam sebuah wadah kemudian aduk hingga bercampur rata.
7. Isi mangkuk kertas dengan selai kacang yang sudah dicampur dengan bir hitam.
8. Tutupi permukaan selai kacangn dengan saus coklat.
9. Masukan ke kulkas hingga membeku
10. Sajikan dengan bir dingin favoritmu!

Via: Thebeeroness

MM