Ini 5 Referensi Buku Untuk yang Ingin Menyelami Kultur Minuman
By • Monday, 16 July 2018

Pernah melihat buku-buku resep makanan? Mayoritas memiliki banyak halaman dan hampir menyerupai kitab-kitab besar yang tidak fleksibel. Mungkin juga, cara penyajian tersebut sudah mulai membosankan ya? Nah, berbeda dengan buku-buku resep makanan yang jamak kita temui, buku-buku mengenai kultur minuman seperti bir, wine, rum, koktail di bawah ini berukuran mini atau sama dengan 7 bar cart-sized. Tapi jangan khawatir, walaupun kecil buku ini sarat informasi dengan dukungan infografik dan ilustrasi yang ciamik tentunya!

3-Ingredient Cocktails

Mau berekplorasi dengan menu-menu koktail di rumah? Buku ini mungkin bisa membantu kamu. 3- Ingredient Cocktails menampilkan resep-resep koktail dengan cukup sederhana dan jelas namun tetap dengan tampilan yang elegan. Dalam buku ini kamu juga akan menemukan menu-menu koktail yang cukup jarang, tentunnya hanya dengan 3 bahan dasar serta ada sedikit cerita-cerita dan sejarah koktail juga, lho!

The Little Book of Craft Beer

 Kalau kamu membayangkan buku ini hanya berisi sekedar cerita tentang proses fermentasi dan jenis-jenis hop kamu salah besar! Karena dalam buku ini kamu diajarkan belajar mengenal bir lewat sebuah kecelakaan! Karena, seperti itu esensi dari bir kriya rumahan, bukan? Untuk mendapatkan racikan yang paling sempurna perlu beberapa kali percobaan dan buku ini mengajarkan hal tersebut. Tenang, kamu tetep bisa menemukan info-info vital seperti food pairing, mengenai kadar alkohol bir, dan berbagai macam jenis bir kriya. Membaca buku ini juga bikin kamu seperti berpetualang dalam dunia bir dengan grafis yang colourful dan pesan yang mudah diserap.

The New Wine Rules

Salah satu buku panduan mengenai wine yang paling unik! Mulai dari bagaimana cara mencicipi wine hingga cara memesan wine. Dalam buku ini juga banyak menu-menu wine pairing yang perlu kamu coba! Satu lagi, yang bikin kamu nggak akan bosan, buku ini dibuat oleh penulis dengan bahasa dua arah yang membuat kamu seakan-akan juga ikut terlibat dalam buku tersebut!

Rum: Shake, Muddle, and Stir

Kami yakin selain mencintai bir, kamu pun tergoda dengan jenis minuman lainnya bukan? Barangkali kamu menyimpan beberapa botol rum di rumah dan bingung bagaimana cara mengolahnya tanpa seorang bartender handal, jawabannya ada di dalam buku milik Dan Jones ini. Banyak info-info seputar rum yang sangat mudah dimengerti, berton-ton resep yang nikmat dan tips-tips saat ingin melakukan Shake, Muddle and Stir! Yasss.

 Meehan’s Bartender Manual

Serious stuff alert! Mungkin buku ini nggak cocok untuk para casual drinkers, tapi jauh lebih murah untuk kamu yang mau belajar dibanding harus mengikuti sekolah bartender. Ya walaupun semuannya pasti memiliki kekurangan dan kelebihannya masing-masing. Tapi buku ini lebih dari cukup membantu memperdalam hal-hal seputar per-bartender-an. Mulai dari saran dari para bartender profesional, dan konsep-konsep distilasi bisa kamu temukan. Pokoknya buku ini sangat bermanfaat for all people who obsessed with cocktails!

Gimana? Ada buku yang menarik hati kamu? Sayangnya, buku-buku ini akan sulit ditemui di Indonesia, tapi jangan khawatir kamu tetap bisa kog memilikinya melalui situs website Amazon.com! Cheers.

Via: BonAppetit

SC

Share this :