Kalau kamu adalah pecinta bir sejati, pastinya sudah tau dengan bir hitam yang merupakan minuman populer di dunia. Tapi apakah kamu pernah mendengar mengenai bir hitam dengan perpaduan rasa bawang putih?

Pada tahun 2013 lalu, perusahaan minuman di Jepang memperkenalkan sebuah produk bir hitam yang memiliki cita rasa black garlic atau bawang putih yang berwarna hitam. Bir ini kemudian diberi nama Aomori Garlic Black Beer.

Bawang putih yang terdapat di bir hitam ini merupakan bawang yang berubah warna setelah mengalami proses fermentasi. Bawang unik itu ditaruh di dalam ruang panas dalam jangka waktu yang panjang.

Dari segi rasa, bir ini tidak seburuk penampilannya. Kandungan antioksidan bawang tersebut juga lebih kaya dari kandungan dalam garlic biasa. Sedangkan untuk rasa yang dimiliki oleh bir ini merupakan kombinasi rasa pedas dan bergas. Tertarik untuk mencobanya?

Kalau kamu sudah mencobanya, jangan lupa share pendapat kamu tentang bir ini di kolom komentar ya!

WFG

Via: kawaiibeautyjapan.com , merdeka.com