Untuk tahun ketiga berturut-turut, Anchor Brewing Company dan San Franpsycho, merek pakaian dan gaya hidup berbasis komunitas, merilis brew kolaborasi musiman mereka, San Franpsycho IPA. IPA yang berair ini terinspirasi, diseduh, dan dipilih oleh San Francisco, tetapi tersedia secara nasional untuk berbagi semangat kota yang luar biasa kepada pecinta bir dari pantai ke pantai.

Kolaborasi kreatif antara Anchor Brewing Company & Sana Franpsycho kini telah memasuki tahun ketiga. Terinspirasi dari  niat untuk berbagi semangat khas kota San Fransisco kepada para penikmat bir dari pantai ke pantai, hadirlah San Franpsycho IPA.

Penuh dengan aromatik buah batu yang juicy dan hop bunga yang kuat, San Franpsycho® IPA (6,3% ABV) adalah bir yang lezat, seimbang, dan mudah diminum, sempurna untuk dinikmati pada hari musim panas yang hangat. San Franpsycho® IPA membawa aroma dan aroma buah tropis yang kuat dengan sentuhan akhir yang sedikit manis. Untuk memperkuat rasa buah batu, buah persik dan aprikot ditambahkan dalam fermentasi sekunder. Bir tersedia dalam kaleng yang mudah dicengkeram untuk daya tahan optimal saat mendaki, di pantai atau di sekitar api unggun.

San Franpsycho® IPA pertama kali dibuat sebagai bagian dari eksperimen di Potrero Hill, Public Taps. Anchor, bersama dengan San Franpsycho®, mengundang penduduk setempat untuk mencicipi berbagai koleksi dan memilih resep favorit mereka. “IPA ini mendapat respon yang luar biasa dari masyarakat beberapa tahun yang lalu. Itu adalah pilihan alami untuk kolaborasi kami dengan San Franpsycho®, merek lokal tercinta yang terhubung secara mendalam dengan kota ini, seperti Anchor. ”

Diseduh dengan 2 baris pucat, gandum merah dan malt yang diasamkan, San Franpsycho® IPA memiliki warna malt keemasan kabur dengan mahkota buih yang membuncah. Terasa lembut di dalam mulut dan lembut dengan sedikit rasa getir di akhir sesapan. San Franpsycho® IPA menggunakan El Dorado, Eureka, Cascade, dan Simcoe Cryo yang memberikan aroma buah persik, aprikot, dan nanas yang berlimpah untuk menonjolkan buah-buahan dalam bir dengan sempurna. Rasa yang agak manis, dengan sentuhan buah fruity, menjadikan San Franpsycho® IPA pasangan yang sempurna untuk taco ikan, roti alpukat, dan pai persik.

Tahun lalu, San Franpsycho® IPA memenangkan Emas untuk IPA Amerika Terbaik di World Beer Awards. Pada tahun 2018, rilis pertama dalam botol San Franpsycho® IPA memenangkan Gold in the World Beer Awards untuk Desain Kemasan dan Bronze for Taste. Kemasannya menunjukkan pemandangan puncak bukit Noriega San Francisco yang menghadap ke Outer Sunset dan Ocean Beach, lingkungan tempat San Franpsycho® lahir. Buka kalengnya dan nikmati keindahan kota dengan San Franpsycho® IPA, tersedia sekarang hingga September dalam 12oz. 

Hmm…biar bisa makan roti alpukat sambil serasa di San Fransisco boleh juga nih dicari! #Beergembira

Via: Brewbound