Ballast Point Brewing Company adalah sebuah perusahaan bir yang selalu  menyediakan bir berkualitas tinggi, inovatif, serta telah berhasil memenangkan banyak penghargaan. Ballast Point terus melakukan inovasi demi memuaskan para pelanggan setianya. Beberapa waktu lalu, Ballast Point merilis produk terbaru mereka, Aloha Sculpin, yang masuk ke dalam daftar edisi Sculpin IPA.

Aloha Sculpin IPA memiliki strain ragi yang berbeda yang dikenal dengan Saccharomyces “Bruxellensis” Trois, atau Brux Trois, dan merupakan IPA andalan oasis tropis dengan aroma dan cita rasa jambu biji, mangga, dan nanas. Sedangkan strain ragi tersebut memiliki aroma cengkeh dan pisang, serta aroma buah yang eksotis.

Selain itu, yang membuat minuman unik adalah karena penggunaan ragi tersebut merupakan pertama kalinya sebuah IPA yang diseduh dengan Saccharomyces Brux Trois dan dikemas secara nasional.

Kira-kira seperti apa ya cita rasa dari Aloha Sculpin? Share prediksi kamu di kolom komentar ya!

Jangan lupa juga untuk selalu kunjungi forum Beergembira tempat kamu bertukar informasi unik seputar bir!

WFG

Via: BREWBOUND