Bir berwarna biru bukanlah hanya milik imajinasi dunia Smurf. Sebuah perusahaan bir Jepang telah membuat bir yang warnanya benar-benar biru.

Abashiri Brewery di Hokkaido, Jepang, memiliki sebuah bir berwarna biru. Tidak ada pewarna buatan atau bahkan obat-obatan aneh yang dicampurkan ke dalam bir tersebut. Perusahaan Abashiri Brewery mengatakan bahwa bir bernama Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft tersebut secara alami berwarna biru.

Loh, kok bisa?

Ternyata jawabannya ada pada bahan-bahan yang dicampurkan ke dalam bir tersebut. Serentetan istilah seperti rumput laut biru, bunga, air yang berasal dari lelehan gunung es (ryuhyo) di Laut Okhostk, area di bagian Lautan Pasifik dekat Jepang dan Rusia, muncul sebagai nama-nama bahan pembuatan bir ini.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=cwH3Azzkfeg]

Bir Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft ini memiliki konten alkohol sebesar 5% ABV dan dikemas baik dalam bentuk botol maupun kaleng. Sayangnya, bir ini tidak tersedia di tempat lain kecuali di negara Jepang dan Inggris Raya melalui website Firebox. Menurut website ini, bir tersebut tidak terasa seperti slushee rasa blue raspberry, yang berarti kabsahan bir-nya terjaga.

Bir ini bisa didapatkan dengan merogoh kocek sebesar $ 7.95 atau sekitar 100 ribu rupiah per satu kalengnya.

LR

Via : LA Times