Ginger Beer atau bir jahe merupakan salah satu inovasi yang hadir di dunia ‘per-biran’ yang diterima dengan sangat baik oleh para pecinta bir. Bir jahe diproduksi oleh fermentasi alami dari rempah-rempah jahe, ragi, dan gula. …

Di Indonesia kita mengenal bir pletok, khas betawi yang telah menjadi minuman yang dikenal lama sejak jaman Belanda. Kalau kamu belum familiar dengan bir pletok, bir pletok merupakan minuman tradisional berbahan dasar jahe, kayu secang, …