Ketika seseorang tengah merencanakan perjalanan “beer-cation” (beer vacation), tentu saja ia memikirkan nikmatnya bir terkenal munich pada bulan Oktober. Barangkali malah membayangkan berendam di bak yang penuh bir sembari menyesap bir terenak di kota tersebut. …

Sebagai negara maju, Amerika sangat diperhitungkan dalam berbagai aspek. Dalam dunia bir sendiri, demam craft beer  telah berlangsung jauh di tahun 1970an. Demam craft beer tersebut ternyata telah menyapu rata ke-50 daerah bagian Amerika dalam …