Berkembangnya craft beer bisa dibilang cukup pesat bahkan di negara kita. Menurut ilmuwan asal Jerman, craft beer yang disimpan dalam ruangan bersuhu dingin dan dibiarkan lebih dari tiga bulan atau lebih bisa menyebabkan aromanya menghilang. …

Demi memuaskan dahaga para penikmat bir dan demi memperluas cita rasa bir, para brewer terus melakukan inovasi hingga saat ini. Bahan-bahan yang digunakan juga semakin beragam. Baru-baru ini salah satu bahan yang digunakan untuk dijadikan …