Demi memuaskan para penikmat bir di seluruh penjuru, para brewer seolah terus ditantang untuk menciptakan bir yang lezat dan unik. Salah satu upaya tersebut adalah dengan melakukan ‘perkawinan silang’ atau memadukan bir dengan jenis minuman …

Beberapa waktu yang lalu, para pecinta bir di seluruh dunia sempat dihebohkan dengan fenomena unik, dimana dua jenis minuman yang berbeda, yaitu kopi dan bir dipadukan menjadi satu. Kini, hal tersebut sudah menjadi hal yang …

Beberapa waktu lalu bir kopi sempat menjadi sebuah fenomena yang menghebohkan dunia per-bir-an namun sekarang hal tersebut sudah menjadi sesuatu yang biasa. Bisa dibilang bir kopi adalah salah satu bentuk crossover dari pecinta bir dan kopi …

Barangkali ini adalah ancang-ancang tren terbaru di dunia bir. Barangkali memang para pembuat bir kriya ini cuma kebetulan mengeksplor hal yang sama dalam pembuatan bir mereka. Tapi teh kembali muncul menjadi campuran dalam bir buatan …