Melakukan eksperimen memasak dengan memanfaatkan bir sebagai salah satu bahannya, memang menjadi kegiatan yang cukup menyenangkan dilakukan saat waktu luang. Resep Green Beer Mac n Cheese yang satu ini bisa kamu jadikan salah kegiatan kamu dalam berkesperimen. Dengan bahan-bahannya yang tidak terlalu sulit untuk ditemukan, kamu bisa mencobanya di rumah dan menyantyapnya bersama orang-orang tersayang kamu!

Bahan-bahan:

• 10 ons (3 cups) parutan cheddar cheese
• 1 sdm tepung jagung
• ½ sdt bubuk bawang putih
• ½ sdt garam
• 1 kaleng (12 ons) susu
• 2/3 cup (6oz) bir (pale ale, pale lager, wheat beer)
• 1 cup (20g) daun peterseli cincang
• 1 pon besar makaroni siku

Cara pembuatan:

1. Campurkan keju, tepung jagung, bubuk bawang putih, susu, bir, peterseli ke dalam blender. Blender semua bahan hingga tercampur rata dan halus, atau sekitar 3 menit
2. Masak makaroni selama kurang lebih sekitar 3 meniit kurang dari petunjuk pada kemasan
3. Tiriskan makaroni dan tuangkan ke dalam panci
4. Campurkan saus yang sudah diblender
5. Didihkan hingga mengental dan matang atau sekitar 5 menit!
6. Sajikan!

Green Beer Mac n Cheese siap untuk disantap!

Kalau sudah berhasil, jangan lupa tuliskan pengalaman eksperimen memasak mu di kolom komentar, dan bagikan resep ini ke teman-teman kamu ya!

WFG

Via: The Beeroness