Yang paling ditunggu setelah hari yang panas adalah segelas minuman dingin. Dahaga yang menggerogoti kerongkonganmu pastinya bisa langsung blas dan membuat segala otot dalam tubuhmu rileks dengan seketika. Saat-saat seperti itu, bir bisa menjadi pemuas yang paten. Tapi kalau kamu adalah tipe yang penasaran dengan rasa baru untuk makanan dan minumanmu, kamu bisa mencoba resep ini.

Bahan-bahannya cukup mudah didapatkan. Untuk lemon liqueur, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Resepnya dapat kamu lihat di sini.

Bahan-bahan :

• 1 potong jahe berukuran 5 cm yang sudah di kupas dan diiris menjadi potongan
• ½ cangkir air
• ¹/₃ cangkir gula
• 2 jeruk nipis
• 2 sendok makan lemon liqueur
• 2 botol light beer

Cara pembuatan :

Campurkan jahe, air dan gula dalam panci kecil. Didihkan di atas api kecil, aduk sampai semua gula larut selama 5 menit. Tuang campuran ke dalam gelas dan masukkan ke kulkas sampai dingin.

Saat campuran jahe dingin, saring dan tuang ke dalam dua gelas besar. Tambahkan jeruk nipis dan 1 sendok makan lemon liqueur. Tambahkan botol bir dan aduk hingga merata. Kamu juga bisa menambahkan es batu untuk konsumsi yang lebih nikmat.

Selamat mencoba!

Via : www.food52.com

LR