Warna keemasan yang menarik, kaya akan cita rasa, sentuhan rasa buah-buahan segar yang sesekali muncul ketika disesap membuat banyak orang jatuh cinta dengan bir.

Ternyata selain enak, bir juga bisa memberikan segudang manfaat positif untuk kesehatan. Tentunya jika bir dikonsumsi dengan bijak dan tidak berlebihan.

Siapa sih yang nggak mau tubuhnya selalu sehat? Karena tubuh yang sehat merupakan syarat wajib untuk bisa merasakan nikmatnya hidangan. Nah, selain nikmat untuk disesap bir juga bisa dijadikan bahan masakan lho!

Jika kamu mau membuat roti, coba tambahkan bir ke dalam adonannya. Kenapa? Karena bir mampu menambah cita rasa menjadi lebih enak. Selain itu, bir juga bisa membuat adonan lebih mengembang. Kalau adonannya bagus sudah bisa dipastikan hasil makanan yang kamu buat akan terlihat cantik.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat roti dengan menggunakan bir, kamu bisa coba resep berikut ini. Scroll down ya!

Bahan-bahan:

• 2 ¾ tepung terigu serbaguna;
• 1 sendok makan baking powder;
• 1 sendok teh garam;
• 300 ml bir jenis lager;
• 1 cangkir keju cheddar yang diparut;
• 1 siung bawang merah, potong kecil dan tumis;
• 2 sendok makan mentega cair.

Cara membuat:

• Panaskan oven hingga 375° F atau sekitar 190° C;
• Olesi Loyang dengan mentega atau minyak;
• Campur semua bahan dalam mangkuk;
• Tuang bir dan bawang bombai, aduk hingga merata;
• Masukan cangkir yang berisi keju cheddar;
• Tuang adonan yang sudah tercampur pada wadah;
• Masukan mentega cair dalam adonan;
• Panggang dalam oven sekitar 30 menit;
• Setelah dipanggan selama 30 menit, taburi sisa keju di atasnya;
• Lalu masukan lagi ke dalam oven selama 15 menit;
• Pastikan roti telah matang secara menyeluruh dengan cara menusuk pisau secara perlahan ke dalam roti, jika tidak ada bahan yang menempel berarti roti tersebut sudah siap untuk dihidangkan;
• Jika sudah matang, diamkan selama 15 menit;
• Sajikan dalam keadaan hangat.

Kalau sudah jadi enaknya dipasangkan dengan bir apa nih? Share pendapatmu di kolom komentar ya! Cheers!

RY

Via: AdventureSportsNetwork