Sebagai pembuka tahun 2019, kira-kira bir apa nih yang akan kamu sesap? Apakah kamu sudah membuat daftar seputar bir-bir yang akan kamu coba di tahun ini? Sebaiknya bir jeruk darah masuk ke dalam daftar yang kamu buat. Kenapa? Karena bir yang diracik menggunakan buah ini dijamin dapat membuatmu kembali segar!

Kamu penasaran mengenai karakter rasa bir yang diracik menggunakan jeruk darah? Bagi penikmat bir yang ingin mencoba bir jeruk darah, kalian bisa cicipi empat jenis bir ini:

#1 Grimm Brothers Brewhouse Blood Orange Griffin

Bir jenis hefeweizen ini tidak seperti bir yang diracik menggunakan jeruk darah lainnya. Cita rasa pisang yang terdapat dalam bir ini akan bersanding dengan rasa asam dari jeruk. Tentunya kombinasi rasa tersebut menawarkan sensasi tropis. Bir ini mengandung alkohol sebesar 5%, jika kamu sudah mendapatkan bir ini, tetap nikmati dengan bijak dan #TahuBatasnya ya!

#2 MadTree Brewing Co. Blood Orange PsycHOPathy

Bir buatan Cincinnati yang berjenis IPA mengandung alkohol sebesar 6,2% dan memiliki warna keemasan. Saat sesapan pertama kamu mungkin akan kesulitan menangkap cita rasa buah jeruk darah yang dikandung bir ini. Namun setelah beberapa sesapan, karakter jeruk darah akan memenuhi lidah kamu.

#3 Pikes Peak Brewing Co. 38 Faces

Bir berjenis IPA yang mengandung alkohol sebesar 6,2% ini diracik dengan menggunakan buah jeruk darah. Bir ini merupakan bir yang paling baru di pasaran karena baru dirilis beberapa bulan lalu pada akhir tahun 2018. Meskipun rasa pahit dari hops pada bir ini cukup terasa, karakter rasa asam khas buah jeruk darah mampu menyeimbangi rasa pahit dari hops tersebut.

#4 21st Amendment Brewery Blood Orange Brew Free! Or Die IPA

Saat menyesap bir ini coba gunakan gelas berjenis snifter dan hirup aromanya. Aroma khas buah jeruk darah akan langsung terhampar sebelum bir jenis IPA ini disesap. Sesaat setelah disesap, hamparan rasa asam khas buah jeruk darah akan langsung menyeimbangi karakter rasa pahit dari bir jenis IPA ini. Bir dengan kandungan alkohol sebesar 7% ini merupakan salah satu bir terbaik yang diracik dengan menggunakan jeruk darah.

Berdasarkan jenis dan rasa bir yang terus berkembang hingga sekarang, kita dapat simpulkan bahwa brewer di dunia memang memiliki semangat dan kreatifitas yang tinggi untuk memperluas rasa dari bir. Hal tersebut patut kita apresiasi dengan cara menyesap bir dengan bijaksana dan #TahuBatasnya.

Kamu sendiri apa sudah pernah mencoba bir-bir unik di atas? Jika sudah, share pengalaman kamu dong ke sesama penikmat bir lainnya di kolom komentar. Cheers!

RY