Hari-hari di mana setiap insan penikmat bir dapat melemparkan pesta penuh dengan makanan khas Jerman, bir Oktoberfest melimpah, serta musik-musik tradisional semakin dekat. Hanya enam breweries yang mampu ikut serta dalam festival terbesar berskala internasional di kota Munich, Jerman ini.

Namun bagi mereka yang ingin membuat selebrasi Oktoberfest di rumah sendiri, satu-satunya limitasi yang ada hanyalah masalah ketersediaan. Sementara banyak postingan di internet turut menyemarakkan acara besar ini dengan fakta bir menarik atau sekedar triva mengenai bir, kami berhasil merangkum beberapa bir Jerman terbaik yang dapat dicicipi. Buat perayaan Oktoberfestmu lebih berwarna dengan pilihan bir Jerman yang ada di bawah ini.

#1 Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen, 6% ABV

£2.45 per 500ml,

Beer Merchants

Dibuat oleh salah satu brewery Oktoberfest, Märzen menurut tradisi merupakan bir yang dibuat khusus di akhir musim. Bir ini dibuat sedikit lebih kuat untuk membantu mereka mampu melewati festival Musim Gugur dan setelahnya. Untungnya, bir Oktoberfest spesial ini tersedia sepanjang tahun. Rasa karamel yang hangat dalam bir ini berpadu serasi dengan konten alkoholnya, menciptakan ledakan sensasi musim gugur dalam kerongkonganmu.

#2 Schneider Weisse Tap 6, 8.2% ABV

£4.20 per 500ml,

Beer Gonzo

Bir Jerman legendaris ini merupakan bir yang terbuat dari gandum dan malts hitam. Cukup manis, lembut serta creamy, bir ini pun memiliki rasa pedas yang berasa dari ragi serta hopsnya. Kadar alkohol yang tinggi dan rasa kuat, membuat bir ini patut disesap seteguk demi seteguk.

#3 Weihenstephan Hefe Weissbier, 5.4% ABV

£1.80 per 500ml,

Amazon

Hefeweizens versi Weihenstephan ini disebut memiliki rasa “Brewery Paling Tua Sedunia”. Bir ini renyah dengan rasa pisang dan bawang putih yang berasal dari ragi spesial dan sedikit rempah-rempah yang menambah kesegarannya. Bir klasik untuk segala kondisi.

#4 Fruh Kolsch , 4.8% ABV

£2 per 330ml,

Beer Merchants

Kölsch, style bir milik kota Cologne ini, merupakan sebuah pale ale yang nyaris menyerempet ke area lager dan versi dari Früh memang terasa sesegar kedengarannya. Rasa manis khas roti dengan cita rasa lemon dapat kamu rasakan setelah menyesap bir ini. Saking kasualnya bir ini, sebotol terasa selalu kurang besar.

#5 Augustiner Helles, 5.2% ABV

£2.70 per 500ml,

Beer Merchants

Helles pertama kali dibuat di Munich 130 tahun yang lalu sebagai bentuk reaksi terhadap Bohemian Pilsner, membuat Augustines terkenal akan usahanya di kota tersebut. Rasanya yang ringan, hoppy, dan bertabur dengan malts lembut membuat bir ini indah dilidah siapapun yang haus akan bir.

#6 Ayinger Urweisse, 5.8% ABV

£3.10 per 500ml,

Beer Gonzo

Tambahkan sedikit malt panggang ke dalam sebuah campuran hefeweizen, maka kamu akan mendapatkan dunkelweiss yang berwarna lebih pekat. Versi ayinger ini mencampurkan rasa gandum yang kuat dengan pisang dan rasa toffee serta kesegaran apel. Kombinasi yang membuat siapapun ingin menambah sebotol bir lagi.

#7 Brauerie Heller, Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier, 5.5% ABV

£2.90 per 500ml,

Beer Gonzo

Cukup sekali cium, kamu pasti mendapatkan bahan spesial pembuat Rauchbier: malt asap. Bir yang merupakan asli kota Bamberg ini adalah kelezatan berwarna coklat dengan rasa yang malty, pahit yang kuat serta kedewasaan oak. Cocok dikonsumsi lewat dari tengah malam.

#8 Bayerischer Banhof Original Leipziger Gose, 4.6% ABV

£2.39 per 330ml,

Beers of Europe

Bir satu ini memiliki aroma peach dan rempah koriander serta sedikit asin garam. Kombinasi rasa yang hanya dapat dibuat oleh Gose.

LR

Via : Independent