Banyak pendapat yang mengatakan bahwa bir dapat mengatasi berbagai macam masalah. Terkait pendapat tersebut, banyak brewery diseluruh dunia yang berharap hal demikian.

Bir mempunyai banyak manfaat dan salah satu manfaatnya adalah baik untuk kesehatan. Tentunya manfaat tersebut dapat dirasakan jika bir dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

Selain itu masih banyak lagi manfaat positif yang bisa didapat dari bir. Contohnya seperti yang terjadi baru-baru ini, beberapa brewery di Amerika bergotong royong dalam membantu para korban yang ditimpa bencana kebakaran.

Bencana kebakaran yang melanda Amerika pada beberapa waktu yang lalu masih menyisahkan kesedihan. Berdasarkan data bulanan dari Camp Wildfire di California utara, setidaknya terdapat lebih dari 100 orang yang hilang akibat bencana yang terjadi.

“kami turut bersedih atas kejadian ini,” kata Megan Scheerhorn bersama Saugatuck Brewing Company. Ia juga menambahkan bahwa ia bersama perusahaannya ingin ikut terlibat dalam membantu para korban.

Salah satu pembuat bir ternama asal Amerika yaitu Sierra Nevada meminta seluruh brewery untuk melakukan penggalangan dana guna membantu para korban bencana yang mengungsi di tenda pengungsian.

“Kami dengan sigap terjun ke lapangan dan mulai menyebarkan pesan bahwa kami ingin ikut terlibat membantu para korban,” imbuh Scheerhorn.

Beberapa waktu yang lalu, Sierra Nevada mulai membuat bir yang bernama Resilience Butte County Proud IPA dalam surat terbuka mereka meminta para brewery lainnya untuk bergabung.

Dan hanya dalam beberapa hari, terdapat lebih dari seribu pabrik bir yang turut bergabung dengan tujuan membantu para korban kebakaran.

Bukan hanya pabrik bir saja, Virtue Cider In Fennvile berencana untuk membuat cider dengan menggunakan bagian dari resep IPA.

“Kami sangat ingin bergabung walaupun secara teknis kami bukan sebuah pabrik  bir,” ungkap Seth Boeve, kepala pembuat cider.

“Ini merupakan hal yang indah melihat tanggapan yang begitu cepat dari orang-orang yang memang tertarik untuk membantu dan saya merasa sangat senang bisa menjadi bagian dari hal ini,” tambahnya.

Rencananya bir yang dibuat untuk menolong para korban kebakaran ini akan tersedia pada pertengahan Desember mendatang. Resilience beer merupakan contoh tingginya kepedulian brewery terhadap lingkungan sekitar.

RY

Via: Wzzm13